春天的气候很不稳定，人们应适当用粥来调养身体，提高免疫力。春季应少食生冷黏杂食物，防止伤及脾胃;少食羊肉、狗肉、人参、鹿茸等热性食物。要适当食用点温性的食物如肉粥等，能补充蛋白质和糖类，抵御春寒;食用果粥、菜粥等，能提高抗病毒能力;将大蒜、葱、香椿、蜂蜜等入粥，能预防传染病、肠炎。