滋补药酒的选用
冬令进补,老年人往往喜欢喝少量补酒来补益身体根据中医理论种补酒有热、温、凉等不同药性,人体也有虚实、寒、热等不同体质,所以进补之道,也得遵循“虚则补之实则之寒则热之,热则之”的用药原则。四补酒种类繁多,各具特色,所以,冬令饮补益酒时,要根据各人体。虚实情况区别对待,做到科学地选择和应用,才能发挥药酒的功效,达到补益的目的。一般来说,平素阳虚,每到冬天,就格外怕冷,小便多者,应该选择有温肾助阳的药酒。补阳功效最好的要属鹿茸类药酒,它有温补肾阳、益血的作用,而且温而不燥,如参茸酒、周公百岁酒、龟龄酒等。此外以鹿角胶为主配制的如虫草补酒、福禄补酒、人参鹿耳酒等也可选用平素气短懒言、面色无华、疲倦乏力、易出虚汗的气虚者,应该选择有气作用的药酒,人参是补气药中的佼者,故应选择一些含有人参为主的药酒,如人参补酒、参桂酒、人参百岁酒、人参鹿茸酒、十全大补酒等有血虚者,症见头昏眼花、面色苍白,以及妇女月经延后、量少色淡,应该选择有补益气血功效的药酒,如十全大补酒、补益杞酒、桑葚酒、味美思等。若是妇女产后血虚、面色萎*或苍白者,还可以选用一些适应妇女特点的补酒,如乌鸡补酒、八珍酒、毛鸡酒,这类酒能促进产妇健康,祛瘀生新,润和气血,振奋精神。声因人因,总有脾胃虚弱、消化不良、不思饮食者,可选择有健补脾胃作用的药酒,如十二红药酒、竹叶青、松龄太子春酒、中国养命酒等。:血平素易腰酸背痛、筋骨不健、易劳累者,可选择有舒筋活血、强壮筋骨作用的药酒,如虎骨酒、史国公酒、状元红、杜仲糯米酒、养血愈风酒等。但这类药酒性较猛烈,身体虚弱者及老年人应慎用
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