气温急降，这个时候食翻剂“靓野”补补先就岩啦！
而猪脑花，就可以讲首选啦！
营养丰富，脂肪量较少，绝对是爱美小姐姐的最爱！
我，第一口的猪脑花在新兴錄頂記吃到啦！
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人间美味不过“猪脑花”
记得第一次吃脑花的时候，既好奇又“拒绝”
可是尝到了第一口，鲜滑又浓郁的味道
从此让我走上了一条不归路！
錄頂記新品呈献
川味麻辣水煮脑花、原味鹿茸菌煲脑花
●送上福利●
凡到店点猪脑花2副或以上
即可享受新品尝新价：
18元/副！18元/副！18元/副！
有了吃猪肉的这个大前提，才有了吃猪脑的爱好，这重口味归功于“以形补形”“以脏补脏”的中医说法和宋代的烹饪技术！
“以形补形”是唐代医药学家孙思邈提的理论，他认为动物的内脏和人体的内脏在意识形态，和生理功能上都十分相似，而创立了这套理论！
于是小时候大人总喜欢把猪脑留给孩子吃：“吃多点，以形补形，补脑会聪明！”
猪脑花就经常听，真实的味道您尝过没有？趁着今年冬天上点重口味的，既可以补充营养，还可以抵御严寒！
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其肉质细腻，鲜嫩可口，
无论煮、炖、蒸都是十分美味的，
用猪脑做的菜肴可多达几十种，
而且猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，
还含有丰富的钙、磷、铁等！
那种入口即化、如慕斯般的口感令人*萦梦绕呀！
?川味麻辣水煮脑花?
尝鲜价：18元/副（2副起售）
猪脑花能作为四川名菜，这款川味麻辣水煮脑花，可想而知TA是有多美味，在红油汤里尽情泡着的猪脑花，已经和这香辣的滋味完美地融合！
软软糯糯的模样好似豆腐花，香辣之中又多了丝奶香味，入口即化的感觉更是妙不可言，錄頂記的脑花都是当日新鲜采购，数量有限！
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一盘上桌，麻辣开胃，里面还有娃娃菜、青瓜条等配菜，让您吃起来一点都不腻！
?原味鹿茸菌煲脑花?
尝鲜价：18元/副（2副起售）
鹿茸菌菌味香浓外，其蛋白质含量高、糖分少，具有降血压、降低胆固醇的功效，对高血糖有抑制作用！如果您觉得麻辣味太过刺激，爱清淡的新兴人就可以选择这口味！
汤底加了“天麻”，这种食材润而不燥，听说对失眠很有帮助！搭配枸杞红枣跟猪脑炖在一起，这一口汤喝下去，神志通畅，十分舒心！
猪脑就像豆腐一样细嫩，入口绵滑不腻，十分香甜，味道超醇厚，汤中的药材味与咸淡非常适口！既滋补又养生！
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錄頂記坚持选用大品牌食用油做菜，对选料有严格的要求，让食客吃得放心又舒心!!
高端大气的就餐环境，小编未步入大厅，已经被喜庆拱门和天花板上的灯笼挂饰所吸引！
大厅空间广阔，一次可容纳人左右，适合各式宴会，摆50+围完全没问题！配上完善的宴会设备，足够体面！
一楼二楼还有各种规格的房间，适合各种家宴、同事、朋友聚会！环境优雅、地方宽敞，可以容纳18-22人用餐！
满足您的需求：婚宴、生日宴、新居宴、晚宴、大型团餐、百日宴、同学聚会、公司年饭、家庭团餐等等！
錄頂記美食
识饮识食，人生积极！
粤食粤滋味，新兴錄頂記！
营业时间：午市11:00-14:00；晚市17:00-21:00
觅食