看过《舌尖上的中国》的朋友
相信对“大自然的馈赠”里面的松茸
都印象深刻
高端珍贵的食材往往
只需要采用最朴素的烹饪方式
几滴油下锅,松茸在锅里翻腾
隔着屏幕都能闻到香味
菌是上天赐予人类的佳肴
一朵朵打着小伞的野生菌
从破土而出,到树丛间悄然露首展身
最后被摆上餐桌
都是一场不容辜负的味觉盛宴
说到菌子火锅,那当属云南
云南复杂的地形地貌
多样的土壤种类
创造了独特的立体气候条件
孕育了丰富的野生食用菌资源
聪明的云南人
把这些珍宝用到极致
一锅子各种菌类
光是想想仿佛就能闻到
直冲鼻腔的浓浓的鲜味
现在,阳江就有家阔绰老板
开了家专门吃菌的主题火锅
御菌园火锅
这里每天不惜成本从云南
空运N种新鲜菌菇
御菌园年01月4日正式开业
为了这口鲜,请务必要来尝尝
御菌园开业贺喜年1月2日-15日开业期间
到店消费享全场菜品6.8折优惠
还有9.9元限量尝鲜套餐(文末有抢购)
优惠时间:年1月2日-15日
店铺
寒冷的上海正是适合吃火锅的时间
光是想想跟好友一起围在
咕嘟咕嘟的火锅前
也太幸福了!
尤其是不论什么口味的人
都可以在火锅里找到自己的归属感~
香香辣辣的川辣锅
暖身养生的骨汤锅
还是养颜的花胶锅
...
刷上自己爱吃的肉肉和丸子
配上郁郁葱葱的蔬菜
真是爱极了这热气腾腾的人间
于是囡囡来为大家推荐一波
『魔都那些好吃的火锅店~』
YANGSHEN
“养生大补火锅”
红遍京都24年的羊大爷可是中国首家米其林火锅餐厅!吃“全羊宴”?必须来这里涮涮涮!立购49.9元代元优惠券
等于立省5折起
人均不足享米其林火锅!
坚持传承“简单”的老北京火锅模式,放弃复杂佐料带来的复合味道,追求由京葱、姜片、香菇、枸杞、开洋五种配料而制的清汤锅底,超级健康~搭配经典CP老北京麻酱,羊肉的鲜香被浓郁的芝麻酱和腐乳的酱香勾了出来...感受羊肉本身质朴的美味。
▲点击图片抢购5折优惠券
■地址■海宁路号众昌金城大厦二楼
■时间■
周一至周日
11:00-14:00、16:30-22:00
8小时熬制的养生猪肚鸡汤,崇明生态鸡,丹麦进口熟成猪肚,弹、嫩、鲜、香,熬制出的汤底:色泽亮白、香气宜人~
不仅喝汤,还有肉汁丰富、带有天然谷物香气的雪花牛肉粒等肉,弹嫩多汁、尝得到奶香味哦~
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
10:00~24:00
几乎是入店必点的花胶美容汤,美美的补充胶原蛋白~囡囡甚至有一种错觉,吃完自己皮肤好像更滑了!
汤底是熬得*灿灿的,闻起来就是很浓醇浓郁,味道鲜美。汤烧滚后服务员会在旁边下花胶,绣球菌,粉丝...让人疯狂咽口水。
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00~22:00
大名鼎鼎的胡椒猪肚鸡锅,里面是鲜嫩紧致的鸡肉,弹牙厚实的进口猪肚,伴着捞王秘制酱油蘸料,醇厚鲜香~
开锅一定要先喝汤~两三碗暖暖的汤下肚,开胃又美味~充分品尝了鲜美滋味后就可开始涮菜啦!
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00-次日2:00
牛肉火锅最本质的东西是一口香醇的清汤,鲜牛肉就是火锅的灵*牛骨头熬制而成,不用搭配调料,浓郁鲜香。
鲜牛肉一天两送,上午一次、下午一次,则能保证顾客午餐、晚餐都能吃到鲜牛肉~
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00-21:00
花胶鸡的软糯和广东清远走地鸡的鲜美相互交融,每一勺都胶质满满,浓稠到黏唇,汤汁顺滑如丝绸,鸡肉轻扯即可脱骨,细滑柔韧,回味悠长~
所有海鲜,现点现捞,都是个大肥美~喝完汤后往锅里涮一涮真的是太快乐的滋补美容大餐了!
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00-14:00,16:30-22:00
十种珍贵野生山菌,小火煲炖的菌汤,餐前一碗汤,美味又健康。在这里能吃到许多珍贵菌类:云南鸡油*菌,猴头菇,云南黑枞菌、鹿茸菌,竹荪菌,云南鲜虫草花...
澳洲牛胸腩肉搭配云南鲜菌。鲜菌,鲜爽清甜,欲罢不能;肉,汁多肉嫩,细腻醇香。
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00-次日2:00
火锅届的“爱马仕”——洋房火锅,就位于*陂南路上的一栋老洋房里,24K金的灯具开关、法国手工打造的锅、Givenchy的餐具等店内奢华的顶级配套设施与餐具,带来尊贵的火锅体验。
主打港式火锅的汤底,坚持清淡养生。其松茸汤底,汤底至少要熬制6个小时,松茸散发独特香气。而且这里的所有食材都是从世界各地新鲜运送到店的顶级食货!
■地址■
新天地南里*陂南路号(近兴业路)
■时间■
周一至周日
11:00-次日4:00
YOUDIANLA
“有点辣的火锅”
喜欢吃毛肚的小伙伴们注意啦!九鼎轩一定要尝尝,简直就是毛肚爱好者的天堂~九鼎轩采用了新一代的“白煮脆嫩工艺”开创了白煮脆毛肚的先河。
长期以草为食的水牛脆毛肚,颗粒分明,毛刺挺立,配上整整三斤从四川空运过来的牛油,下锅涮9秒捞起,脆上天!
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
10:00~22:30
重庆人亲证的正宗重庆火锅!四个字:够辣够爽~锅底手炒+火锅全程不加汤(为了不稀释味道),让你在魔都吃到重庆火锅的本味。
牛菲力做的嫩牛肉、几乎没鱼刺的耗儿鱼、果冻般软嫩的鸭血...吃的鼻尖冒汗才能让人罢休。他家还有糖水铺,重庆小吃也不少~
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00-14:00、16:30-01:30
三斤牛油+一斤底料是标配厚重热辣的牛油锅底,成都火锅的排面拉满了!搭配上特制火锅香油+蒜泥精心秘制香油解辣不伤胃,口口香~
店内的经典CP:嫩肉片和嫩牛肉,柔嫩又不失嚼劲,还有每天新鲜供应,天然无添加的鲜鸭血...都是火锅好搭档。
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00~次日1:30
酸萝卜老鸭红汤锅,红汤选用近30种天然香料,加上重庆空运来的牛油一起炒制;老鸭精选3年的苏北高邮湖麻鸭,鸭肉鲜美酥嫩~真是解馋又养生。
熊猫镇店三宝:极品毛肚、鸭肠、*喉。脆上加脆的绝妙组合~还有澳洲A3级+的牛肉,薄厚均匀、香嫩厚爽。
■地址■
上海多家门店
■时间■
周一至周日
11:00~次日2:00
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寒冷冬季
你最喜欢吃什么火锅~
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你吃火锅必涮的菜品是什么~
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