燕°窝°志
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俗话说：春困秋乏，秋冬正是滋补好时节。
但是有些MM觉得燕窝麻烦，不知道怎么做，最后放弃了进补。
秋季天气干燥，吃燕窝可以帮助滋阴降火，润燥养颜哦！
其次，秋季紫外线强大，对皮肤损伤很大，皮肤容易老化，燕窝中富含的EGF可以帮助细胞新陈代谢，使得皮肤光滑细腻，帮助我们抗击干燥的空气和阳光~
燕窝怎么做？
燕窝和不同的食材搭配会有什么作用？
不同的人要吃什么燕窝？
在这里都能找到你想要的食谱！
一年天，52周，每周不重样！
更多精彩，欢迎点击种燕窝吃法（秋季篇）食谱-藕粉燕窝
?作用：益血，止血，调中，开胃，养颜
材料：燕窝3-5克，藕粉适量。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右；将藕粉冲好，再把已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。?
红枣燕窝
作用：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老
材料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖适量。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20分钟左右，最后加入红枣炖5分钟即可。
牛奶花生燕窝
作用：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽
材料：燕窝3-5克，花生适量
做法：将花生煮熟透后放边上待用，再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入熟透的花式与牛奶即可。
猪骨汤燕窝
作用：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨
材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量
做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。
鲫鱼汤燕窝
作用：产妇的催乳补品
材料：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量
做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
燕窝丝瓜汤
作用：通乳，补充营养
材料：燕窝3-5克，丝瓜、鲫鱼
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入丝瓜鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
燕窝炖鸡
作用：病后贫血，养阴补阳
材料：燕窝3-5克，去皮鸡半只，桂圆3钱。
做法：先将鸡和桂圆放进炖盅里，隔水慢炖1小时，再将泡发好的燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，放盐即可食用。
椰奶燕窝
作用：滋阴,润肺，养颜。
材料：燕窝3-5克，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
做法：将燕窝，冰糖，水放入炖盅，隔水慢炖20-25分钟，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入，出锅后即可食用。
燕窝炖莲子
作用：养神补血
材料：燕窝3-5克，莲子、百合、桂圆各五钱，冰糖适量。
做法：将以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。
燕窝炖蜜枣
作用：润肺止咳
材料：燕窝3-5克，杏仁5钱，沙参3钱，蜜枣10颗，冰糖适量。
做法：以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。
燕窝炖雪梨
作用：润肺止咳
材料：燕窝3-5克，雪梨1个，马蹄10个，川贝1钱，冰糖适量。
做法：将以上材料(除川贝外)放进炖盅，隔水慢炖20分钟，最后加入川贝炖5分钟即可。
燕窝炖荔枝
作用：养神补血
材料：燕窝3-5克，鲜荔枝肉、冰糖适量
做法：将燕窝放进炖盅中，隔水慢炖10-15分钟，再加入荔枝肉、冰糖再炖10分钟即成。
鸽蛋燕窝
作用：补肝肾，益精气
材料：燕窝3-5克，鸽蛋适量，高汤、食盐适量
做法：将事先炖好的燕窝加入适量高汤、食盐，小火炖5分钟左右后，放入事先煮熟的鸽蛋，即可食用。
水果燕羹
作用：生津止渴，清热润肺
材料：燕窝3-5克，雪梨一个，松子、蜂蜜适量
做法：事先将燕窝炖好，雪梨切片，少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右，加入蜂蜜即可食用。
紫米燕窝粥
作用：养肝、养颜润肤
材料：燕窝3-5克，紫米克、椰汁、碎果粒、蜂蜜适量
做法：将血糯米煲至软透，加入炖好燕窝、椰汁、碎果粒、适量的蜂蜜即可。
红枣百合燕窝
作用：养胃生津、化痰止咳
材料：燕窝3-5克，红枣、鲜百合、冰糖适量
做法：将燕窝、鲜百合放进炖盅里，隔水慢炖20分钟，放入红枣和冰糖再炖5分钟即可食用。
淮杞燕窝
作用：养胃补血，清肝明目
材料：燕窝3-5克，淮山、枸杞、冰糖适量
做法：将燕窝、淮山放入炖盅隔水慢炖20-分钟，再加入枸杞炖5分钟即成。
木瓜川贝燕窝
作用：美颜丰胸，润肺止咳
材料：燕窝3-5克，木瓜1个，川贝3钱，鲜奶适量
做法：先将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和燕窝,盖上木瓜盖,隔水用慢炖20-25分钟即可。
银杏燕窝
作用：延缓衰老，增强免疫力
材料：燕窝3-5克，银杏、红枣适量
做法：燕窝、银杏放入炖盅，隔水慢炖15-20分钟，再加入红枣继续炖5-10分钟即可。
燕窝雪梨爽
作用：清热润肺
材料：燕窝3-5克，雪梨1个
做法：燕窝放进炖盅，隔水慢炖10-15分钟，再加入雪梨、冰糖炖10分钟左右即可食用。
椰盅燕窝
作用：美容养颜，润肤美颜
材料：燕窝3-5克，椰子1个，鲜奶适量
做法：将燕窝放进椰盅内，隔水慢炖20分钟，再加入适量鲜奶再炖5分钟即可享用。
燕窝蟹肉冬茸羹
作用：清热解毒，养筋活血
材料：燕窝3-5克，蟹肉、冬瓜、蛋白、食盐适量
做法：煲滚上汤，加入姜片和冬瓜煲15分钟左右，取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。将炖好的燕窝、蟹肉、蛋白、食盐加入冬瓜茸内拌匀煲滚即可。
燕窝鸡茸羹
作用：补中益气
材料：燕窝3-5克，鸡肉克，高汤适量
做法：将鸡肉剁成茸，加入3杯高汤、适量调味料煮滚，然后加入1炖好的洞燕，用慢火炖制5分钟勾芡即可。
南瓜玉燕羹
作用：养胃健脾
材料：燕窝3-5克，南瓜克
做法：将南瓜切片后蒸软，放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中，加上高汤和炖好的燕窝，煮滚后加入调味料拌匀即成。
燕窝乳鸽汤
作用：防止动脉硬化，预防脱发
材料：燕窝3-5克，乳鸽1只，高丽参适量。
做法：将乳鸽、高丽参、调料放入炖盅内，隔水慢炖1小时，加入炖好的燕窝再炖5分钟即可。
十分钟搞定
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