首先来认识一下鹿筋，鹿筋其实就和我们人类一样有筋骨经脉，鹿筋就是鹿的筋脉，分布在四肢上，呈不规则的薄皮状，透明有光泽，非常坚韧、稍微有点鱼腥味。鹿筋不仅可以当做菜肴还是一味中药，对于我们人体的风湿以及关节炎的疼痛，可以取得很好的治疗功效，同时还可以用来泡酒，把鹿筋放入酒中浸泡，浸泡一段时间后饮用可祛湿活血，所以说鹿筋用途很大很广。
鹿筋的主要的功效和作用就是强筋壮骨、养血通络，还可以治疗腰肌劳损、风湿病、关节疼痛、浑身无力、抽筋、步履蹒跚等，同时能够祛风湿，治疗肾亏、宫寒不孕、阳痿早泄等。
另外鹿筋还含有丰富的胶原蛋白，所以也具有养颜美容和舒筋养血的功效，也是很多爱美女士的优先选择。但是有一点需要注意的是虽然鹿筋的营养价值非常高，但是也不能过量食用，因为鹿筋吃多了会上火，因为鹿筋也是一种药材所以要适量食用，所谓是药三分毒，建议大家在用之前要咨询专业的医生或护士。
以上就是关于鹿筋的功效与作用的大体介绍，希望对喜欢吃鹿筋的朋友有所帮助，总之鹿筋是一种非常好的食材和药材，功效与作用很大也很广，但是要控制好量，如果服用过量反而会对身体造成一定的伤害，所以大家在食用之前要做好咨询，最后祝愿大家身体健康，远离疾病。
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