玉米所含的“全能营养”适合各个辅食阶段的宝宝,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是宝宝的“益智食物”。
玉米粒的外衣比较难消化,用辅食打成泥过后要记得过筛去除渣渣,否则宝宝娇弱的肠胃会消化不了哦!
这道浓汤主要是让宝宝接受辅食,尝试更多的食物,所以大可不必介意配方奶营养流失的问题,反而我们可以巧用配方奶的奶香味,让宝宝更容易的接受辅食。
玉米鸡茸浓汤
适合18个月以上宝宝
玉米粒
50克
鸡胸肉
50克
鲜奶油
30克
低筋面粉
30克
无盐*油
15克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。
1、准备好所需食材,小火热锅,放入*油块融化。
2、倒入面粉翻炒,吸收*油。
3、再倒入鸡胸粒翻炒。
4、倒入玉米粒翻炒。(PS:注意给小宝宝吃,玉米粒可先蒸热后去皮再翻炒,要看宝宝的咀嚼与消化能力)
5、稍微翻炒后,再倒入清水没过食材。
6、小火一直加热,翻炒搅拌,将*油融化于水中,汤会渐渐变得浓稠。
7、煮至玉米熟透,浓稠合适,再加入淡牛奶。
8、搅拌烧开即可。
9、最后,一道奶香鲜味、营养十足的汤就完成了,看看宝宝是不是快流口水了哦!
宝宝辅食小课堂
1.很多妈妈会问,宝宝能消化玉米粒吗?需不需要去皮?各位可根据自家宝宝咀嚼消化能力决定,可以先把玉米粒蒸热后去皮再烹饪,也可去皮剁碎一点再烹饪。
2.咀嚼能力不足的宝宝食用记得把食材用搅拌机打碎一点哦,文章中食材的状态是为了给大家看得清楚,而不是必须的状态和大小哦!
3.浓稠度按喜好调整哈,不宜熬过于浓稠,因为出锅后冷却一会后会更浓稠了。
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