鹿茸的种类、分布，
鹿茸，别名斑龙珠，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。梅花鹿的幼角名花鹿茸，马鹿的幼角名马鹿茸。尚有同属动物水鹿、白唇鹿、白鹿等的幼角亦作鹿茸使用。商品在四川称春茸（水鹿茸）、岩茸（白唇鹿茸）、草茸（白鹿茸），但均属野生，产量很少。
1.梅花鹿茸，又名花鹿茸∶
梅花鹿是一种中型的鹿，体长约1.5米，肩高约90厘米。雄鹿有角，生长完全的共有四叉，眉叉斜向前伸，第二叉与眉叉相距较远，主干末端再分一叉;雌鹿无角，眶下腺明显，呈裂缝状。耳大直立。颈细长，颈和胸部下方有长毛。尾短，臀部有明显白斑。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色腺体，名为跖腺，主蹄狭尖侧蹄小。冬毛厚密，棕灰色或棕黄色，有白色斑点，夏季白斑更明显，腹部毛白色，四肢毛色较淡，背部有深棕色的纵纹。
梅花鹿大多为人工饲养。野生者栖息于混交林、山地草原和森林边缘附近，冬季多在山地南坡，春秋多在旷野，夏季常在密林。晨昏活动较多。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓为食，春、夏季喜食盐。雄鹿每年4~5月脱落旧角，随后长出茸角，外被天鹅绒状的茸皮。梅花鹿分布于东北、华北、华东以及西北、西南地区。
2.马鹿茸，又名赤鹿茸、八叉鹿茸;
马鹿体型较大，体长可达2米余，肩高约1.2米以上，体重约千克。雄鹿有角，眉叉斜向前伸，与主干几成直角，主干长，稍向后倾斜，并略向内弯，第二叉起点紧靠眉叉，第三叉与第二叉的距离远，有时主干末端复有分叉，角基有一圈隆起，表面有粗糙的棘突。鼻端裸露，有眶下腺。耳亦大而直立。颈下被毛较长。尾短，有软的尾毛，蹄大成卵圆形，二侧蹄较长。毛色均匀，冬毛厚密，棕灰色，嘴和下颌毛色棕黑，两颊较浅，额上棕色，耳廓背黄褐色。颈上有棕黑色鬃毛，脊背平直，上有一条棕黑色背纹。体侧黄棕色，臀部有黄白色斑。夏毛较短，赤褐色，睑、嘴及四肢内侧苍灰色。
马鹿有野生亦有人工饲养。野生者栖于较大的混交林中，或高山的森林草原中。冬季到山谷密林中，夏季常在高山林缘活动。以青草、嫩枝、树芽为食。