据1号唐厨酒家负责人介绍，目前旗下酒楼正在对菜式进行调整，减少高档食材，增加大众化菜式，“按照方案，人均消费金额可以降低20％。”该负责人说。“酒楼每天从潮汕渔民手中直接采购，仅此一项，采购成本可降低约30％。”六合家宴食府常务副总经理江敏玲说。而据了解，以往该酒楼大厅人均消费约100元，如今推出的套餐人均价格已降至60元左右，下降约四成。
*金
同在市北区，但原四方区和原市北区却有涨有跌，原市北区成交均价13840元/平方米，环比下降1.71%；原四方区成交均价12438元/平方米，环比上涨3.09%。两区域差距逐渐缩小。同样是*岛区，也是有涨有跌，原*岛区成交均价8351元/平方米，环比上涨2.25%；原胶南市成交均价7487元/平方米，环比下降4.72%，下降幅度列第二位。
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