北海道,一个唯美的名字!美的如同电影的画面,每一帧都属于一位来过或者神往这片土地的人……来自《情书》,来自《非诚勿扰》,来自更多属于这里的故事。特别是冬季里的北海道,白雪的异域,静谧的桃源;唯有的淅沥雪落有声,好似讲述着一个没完没了的不为人知的古老传说。那是一幅定格的唯美场景,那是一个沁人心脾的醉心时刻。雪的世界如此,让人留恋。日本很小,北海道很大。最北边的北海道如同戴在日本本州头上的雪绒帽子,占了日本国土面积的四分之一以上。这里是日本最原生态的地方,在这里可以尽情享受温泉带来的放松,可以骑着雪地摩托到茂密的森林里做一天猎手,可以品尝到最有逼格的海鲜野味。冬日里这样的打开方式才够味儿!
转悠在东京街头,做为亚洲最繁华的城市之一,东京也有着独有的魅力。电视剧《东京爱情故事》的热播,更是让东京这座城市,在繁华的背后,多了几分浪漫的气息。日本的女孩是真的不怕冷,要么光腿,要么丝袜,也是城市的一道风景线。
漫步东京的街头,发现了一家ilgustoDolceVita的超市门前竟然冒雨排起了长队,原来周围的日本市民在争相购买中国金龙鱼品牌刚刚上市的稻米油。日本是个特别注重食品安全的国家,在日本负责食品安全的部门就有三个,农林水产省,厚生劳动省,内阁府食品安全委员会。能在日本上市,质检上是肯定过关的。
后来我了解了一下,稻米油是从稻米的米皮米胚中提取的食用油,含有谷维素、植物甾醇等成分,营养价值极高,是世界卫生组织推荐的三种健康食用油之一。听当地日本人讲,稻米油的色泽和风味都比较清淡,深受他们喜爱,在日本,稻米油还是中小学生营养餐的指定用油。看来家中的油是时候升级换代啦。
在日本,g装的日币,约等于38元人民币;g装的日币,约等于26元人民币。查了一下,国内的价格只是日本售价的一半儿,真是太划算啦。
走在涩谷,竟然也看到金龙鱼的霸屏广告。所有屏幕一下子变成中国红的时候,真有点小震撼,很多外国人都停下来拍照,民族自豪感油然而生,真是感到分外骄傲。相信不久的将来,金龙鱼就会从中国人的餐桌,走向日本人的餐桌,走向世界的餐桌。想想还是好激动呢!
第二天选择了第二天直飞稚内
私人定制一场高逼格的狩猎旅行
如今打猎依旧是很原始,而又奢侈到极致的旅行方式。位于北海道的稚内,依旧保留着狩猎的生活方式,刚刚对游客开放,我就第一时间去体验了下。之前只听说,在俄罗斯远东地区有一些狩猎的活动,通常费用要在20万以上,没想到在日本的北海道也可以私人定制这样的一条线路。稚内的狩猎体验通常以两天为宜,我们时间有限只体验了一天。
稚内位于北海道的最北端,也是整个日本的最北端,覆盖着茂密的原始森林,保存着完好的生物链,绝对是狩猎的好出去。札幌到稚内自驾约六七个小时,东京直飞需要三个小时。到了稚内已是正午,雪后的稚内好像是一幅水墨画,猎户们已经打到了一只小鹿。
冬天里打猎,都是要骑行雪地摩托,有点像开着越野车在沙漠里冲沙的感觉。同行的男士,大概1个多小时,就可以熟练骑行了。开一辆车,就可以跟在后面。
如果不想学,或者学不会,也不用担心,可以叫猎户们带着,通常一辆摩托车还可以带一到两个人。当地人非常淳朴,也许是因为刚刚对游客开放的原因。只是当地的猎户还没有招待过中国人,所以他们不会汉语,也不会英语,如果可以最好携带个翻译起,方便沟通。
他们一边开着摩托,一边在随时搜寻猎物。年纪大一点的叔叔,似乎等不及了,直接把枪背在身后。摩托开起来的时候,会带着很大的风,所以一定要做好保暖的设施。普通的衣服肯定是不行的,最好可以穿上防风的户外装。鞋子也要防水的,本人已经试过澳洲知名的雪地靴完全没用。
为了方便,猎户哥哥让我坐在前面,我在森林中完全不能辨别方向,只感觉冷风在向我吹来。在我冷的抖做一团的时候,让我们热血沸腾的时刻到了。
我们在密林之中发现了一只梅花鹿。我还在犹豫,如何构图,让画面的呈现感更好时,一声枪响,梅花鹿就被击中了。他们的射击本领实在是太强了,不尽暗暗的佩服。不过,也是我们运气好,1个多小时的时间,就有收获。如果运气差的朋友,没有打到也要失落,自然的体验就会有很多不确定性。仅仅是雪地摩托就已经很刺激了,活动方也会有相应的补偿措施。
一路下山之后,已有人生起火,虽然不是第一次吃鹿肉,我在国内的吉林省,法属新喀里多尼亚等地都吃过,但是新鲜到刚刚打上来的,就吃掉,尤其是在雪中的感觉真的很特别。
吃完鹿肉后,用个杯子将北海道独有的粉雪融化后,煮上一杯咖啡。要是带上些和式糕点,就是属于稚内冬季的下午茶。和大家聊天太开心了,竟然忘记拍咖啡照。下午,猎户又带着我们去采灵芝。北海道的灵芝属于西伯利亚灵芝,比较稀有,和国内的灵芝在外形上有很多区别,主要的功效是抗癌,据学者考证,在十六、十七世纪,东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等民间,白桦茸就得到了广泛的应用,来防治各种疑难杂症。在稚内购买最大的好处是,可以确保是纯天然的。猎户带着一把手工锯,看到灵芝就会聚下来,就可以直接购买走了。价格上虽比国内略贵,但也算是在合理范围。
吃一顿只有北海道才有熊掌大餐
北海道一共有两家可以吃熊掌的地方,今晚的是一家,另外一家也在我的行程中。餐厅的装饰就和很多餐厅不一样。传统的日本元素自然是不会少的。除此之外,还有很多熊皮和老虎皮的标本贴在墙上做装饰,就好像壁画一样!餐厅有开放的大堂,也有单独的一间间的包间,总体来说,座位还是非常有限的,可以在一些点评平台上先搜索,再做下预定。
前菜的鹿肉香肠,河豚都是不错的,熊掌决定是这里的镇店之宝,绝对是你身份的象征。作为满汉全席八珍之一的熊掌,古时大多是皇家菜品。论颜值,论口感,论食材的稀缺性,都是来北海道的首选。《孟子》曾曰:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”楚成王好食熊掌,临死之前不忘食之。在山海亭,鱼和熊掌都可以兼得哦!在国内是违法的,日本的北海道是合法的,所以可以放心食用!价格也是相对合理的。
北海道渔场是世界非常知名的渔场,寒暖流的交汇给这里带来了丰富的鱼类,高颜值的海鲜拼盘,几乎所有北海道的东西都包含在内了,有莎莎最爱吃的甜虾,海胆,鱼籽,三文鱼。。。。。
麓洋民宿是小樽非常漂亮的一家,位置得天独厚,站在房间里既可以看到日本海,也可以俯瞰小樽的实景。日式的装修风格很简洁,可是在不经意间总会发现些价值不菲的宝贝。通常情况民宿都是整栋出租的,有四个房间,因为是共用浴卫,所以是几个朋友一起出来包场很合适。这个象牙的雕工是非常精美的。如今,世界都在抵制象牙的买卖,也让这件艺术品的身价倍增。那么你可能不是一个人在睡觉,还有个价值几百万的藏品在陪着你。
服务员都是日本人,很少有中国人了解这里,这里也是北海道可以品尝熊掌的两家店之一。其中一家就是我前面介绍的山海亭。
购买一些北海道才有的特色伴手礼
樽山雪獣,是三友商社旗下的品牌。门店的装饰很霸气,都是野生动物的标本,或者野生动物的皮毛。里面主要售卖些高端的滋补品,像深海无污染高品质的海参,北海道野生梅花鹿鹿茸,鹿鞭,鹿胎,西伯利亚灵芝等。只是在国内没有专柜,大家可以