原创文/宁宁编辑
玉树市位于青海省的西南部，地处青藏高原东部，位于玉树藏族自治州最东部，境内平均海拔.4米。“玉树“系藏文音译，意为“遗址”。玉树市有百余种野生动物，其中16种列为国家保护动物珍稀野生动物，主要有白马鸡、藏雪鸡、黑颈鹤、岩羊、野驴、马麝、猞猁、雪豹、棕熊、恒河猴、藏狐、胡兀鹫等。玉树市有虫草、雪莲、等等余种药材。可食野生植物有蕨麻（俗称人参果）。这里特产美食种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
杂多冬虫夏草
杂多冬虫夏草是青海省玉树州杂多县的特产。杂多县所产冬虫夏草个体大、在国内外都知名，被人们誉为“中国虫草第一县”。杂多县，位于青海省西南部，玉树藏族自治州东南部，南与西藏自治区接壤。地处唐古拉山北麓，地势西高东低，平均海拔米以上。
治多白唇鹿
治多白唇鹿是青海省玉树州治多县的特产。治多县被誉为“白唇鹿之乡”。治多县在通天河支流聂恰曲流域，被誉为“白唇鹿之乡”。白唇鹿是中国特有珍兽，是世界珍奇动物之一，其药用价值传遍天下，不仅它的肉可食，皮能制革，而且它的鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿心和鹿血都是名贵的药材。
玉树虫草
玉树虫草是青海省玉树藏族自治州玉树县、杂多县、称多、治多县、囊谦县、曲麻莱县的特产。玉树冬虫夏草生长在青藏高原玉树州海拔0米以上的高原上。玉树冬虫夏草的虫体呈黄褐色，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味。
糌粑
糌粑是酥油拌炒面的藏语音译，它跟酸奶一样使人们难以忘怀。藏区的炒面，在加工方法上与内地的炒麦粉有所不同。它是先炒青稞后用小磨加工成粉的，所以具有奶粉般的异香。由于调入了高脂肪、高蛋白的酥油、曲拉和奶茶，所以糌粑不仅酥软香润，而且营养丰富。糌粑是徒手拌制的：在一只小小的龙碗里，碗底是茶，茶中是油，油上是堆尖的炒面，用右手食指沿碗边慢压炒面，边压边搅，再合拢四指，轻扣碗心，边转边搓，拌成一块可以入口的油面团，这就是糌粑。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#玉树#