嗨，朋友，你见过木耳养殖的现场吗？但你一定吃过东北木耳，很劲道、很肥厚、很有营养。
中国东北地区出产的木耳一直享誉中外，不仅是上乘佳品，还有很好的保健功效，为广大人民所追捧，也是东北人的骄傲，以前东北三宝是人参、鹿茸、貂皮，这些东西过于名贵，再加上野生动物保护，慢慢淡出人们的生活圈，而东北木耳却开始销往全国了。
瞧这东北木耳的养殖现场吧。
壮观的东北木耳养殖xmih[xianchang]东北地区地处我国较高纬度地区，气温对于木耳养殖非常适宜，加上想对湿润的气候和丰富的森林资源，野生木耳曾经贵为上品，是重要的滋补视频，价格较高。
大大小小的木耳后来人们利用木材进行人工养殖，产量提高，但对木材的消耗太多。在东北地区严格控制木材砍伐之后，人们则想出来更高效、更利于推广的木耳养殖方法，跟着熊老师实地看看吧。
熊老师手里托着的就是菌包人们将加工木材中产生的木粉装入菌包中，在湿润的环境下加入木耳的菌苗，待其长大适合采摘的时候，人工采摘，然后晾晒。
采摘木耳小熊观察木耳生长情况培育一次，可以采摘很长时间，到了旺盛期，几乎天天都要采摘，因为不便机械化采摘，几乎全靠人工，所以熊老师对采摘的耳农说：“你这采摘木耳的过程，也就是摘钱的过程啊。”耳农听了很开心的说：“是啊，是啊，这就是在摘银子呢。
正在晾晒的木耳木耳采摘后必须尽快晾晒，这样才便于保存储运，有专门的收购商人，到耳农家收购之后，运往全国各地销售，非常受欢迎，北方许多人家逢年过节，都要备下东北木耳。
这样的养殖效率较低为了提高养殖效率，充分利用土地，提高产量，许多耳农都建立了塑料大棚，并且采取立体养殖，可以堆叠数层，提高了单位面积的养殖率，收益成倍增长。
温室大棚结合立体养殖木耳在滋阴养颜、止咳润肺等方面具有很好的功效，而且作为食材，加工简易又美味可口，能与多种食材搭配制作，即能做主材，又能做配菜，一专多能，深受厨师和美食爱好者青睐。
在我国东北，已经成为一个巨大的产业，在丰富人民饮食结构，提高当地农民收入方面贡献卓著。