有一句话叫做：“七十古来稀。”
释义：自古以来活到七十岁的很少。七十岁高龄的人从古以来就不多见。指得享高寿不易。
有关资料显示，大约两千年前，人口的平均寿命约为20岁；18世纪增长到0岁左右；而第六次全国人口普查资料显示，年我国人口平均预期寿命达到74.8岁。
而近几年的数据显示，只要男性到了7.64岁，女性到了79.4岁就算是长寿了。而且如果想要长寿的话，一定要注意自己的睡觉时间，要保持早睡早起的时间，而且也要保障自身的睡眠质量。
寿命由哪些因素决定？
人的寿命由遗传基因、心理因素、饮食因素、外界环境等决定的。
遗传基因对寿命就有一定的影响，如果有些家族人的寿命普遍长，比如都活到80岁，有些家族人的寿命就比较短。
还有外界环境因素的影响也很重要，比如人们的居住环境、生活习惯、饮水情况、环境有没有被污染等，都会影响到人的寿命。
想长寿，要多喝水？
白开水我们每天都要喝，一般人喝够了就不喝了，但是有部分人觉得水是有益无害的，是万能的，所以应该多多益善。其实不然，一直喝水可别不小心灌多了，出现水中du的情况，喝水也要控制量。
科学的饮水方法是，应主动饮水，避免脱水，秋冬季低活动量时-毫升，少量多次饮用，1-2个小时内喝毫升即可。运动时间若没有超过1小时，喝白水即可。
想长寿，要多运动？
运动的好处我们在此就不多说了，相信平时有运动习惯的人都深有感触。
此前一项研究发现，年轻时就健康生活的人，或能延寿8年，而其中运动就是健康的生活方式之一。由此可见，长期运动的确能带来寿命长度的变化。
但是，多长时间好呢？是越久越好吗？
并不是，研究发现了死亡率最低的时间，那就是每周-00分钟，这是世卫组织给出的建议，具有非常高的参考价值。
需要注意的是，这么长的时间内要保持中等强度才可以，比如说打45分钟网球，走步，跳舞90分钟等。
一般一周有-4次运动频率就可以达到健身效果，60岁以后每天万步走就是上限，走多了反而是消耗关节和肌肉，消耗生命，不能天天这么走，其他运动也是如此。
老年人可以选择两三种运动，锻炼不同的部位，转换心情，加入不同的社交圈子，不仅身体变好了，自尊心、幸福感也得到提升，对长寿很有利。
名百岁老人调查结果:长寿不是靠运动喝水，而是坚持这4件小事
截至年底，江苏百岁老人共有人，成为全国长寿老人最多的地区，研究学者针对江苏省长寿老人进行了调查研究，其中有名百岁老人具有相同的长寿共性。
现如今，疾病高发的原因与不健康也是习惯有很大关系，研究人员通过对名老人进行走访调研发现，长寿老人之间的共性，其实并不是靠运动喝水，而是坚持这件小事。
其一:心态好
①凡事要想得开
影响寿命长短的因素，除医疗保障、生活环境、物质水平以外，还与心态及情绪息息相关。
保持良好的心态是获得健康长寿好身体的关键因素之一，据研究者对千名百岁老人的走访调查发现，他们都普遍拥有良好的心态，每天将笑容挂在嘴边。
即便遇到不开心的繁琐小事，也会产生不良情绪，凡事看得开，他们的乐观具有超强感染力，让人不自觉地为之着迷。
②保持良好心态
保持良好的心态可以促进内分泌系统正常工作，让人看起来健康且富有活力，与同龄人相比更加年轻。
平时可以通过培养兴趣爱好的方式来避免不良情绪产生，对老年人来说，平时下象棋、打太极、广场舞等方式，都是不错的调节情绪小妙招。
其二：及时补骨
俗话说：人未老骨先老，我们想要长寿就必须知道，首先保证骨骼的健康。随着年龄的增长，补充营养是必须的。大多数老年人会出现各种骨骼问题。
所以应该多使用专门针对骨骼健康的营养素。富含骨胶原蛋白、初乳基础蛋白、牛奶矿物质盐、姜*、人参、植物甾醇等营养成分。
它对改善骨质疏松、骨刺、骨痛、滑膜炎、类风湿关节炎等关节问题有一定效果，减少了疾病复发，恢复骨骼健康和关节灵活性，延长关节使用寿命，保护老年人的健康和长寿。
其三：良好的睡眠习惯
科学研究发现，95%以上的长寿者都有着良好的睡眠习惯，这是因为睡眠期间是人体新陈代谢最为关键的时候。
另外也是肝脏排毒、体内废物排出的重要时间段。如果养成良好的睡眠习惯，比如按时睡觉、早睡早起。
那么就可以有效促进人体新陈代谢，促进人体废物排出体外，对人体健康非常有益,可有效加强生命品质。
其五：学会食疗
日常生活的饮食对于身体来讲非常的重要，很多人因为不注意饮食习惯导致身体出现慢性疾病，比如每天都会选择吃一些脂肪含量较高或者油腻的食物，如果长期以往这种饮食，身体会出现一定的影响，并且会使自己逐渐变胖，这样进而会导致身体衰老速度变快。
什么样的饮食才是健康合理的饮食呢？
（1）早上饮一杯牛奶
牛奶含有大量蛋白，这一营养物质不仅有助于骨骼的正常生长发育，对肌肉也亦如此。
此外，牛奶还含有大量的钙元素，这些钙成分能降低骨质疏松的发作几率。当人体的雄激素、雌激素出现降低的情况，极易导致骨质疏松，从而对长寿造成了影响。
（2）喜欢吃粗粮
通过实地考察，当地调查者发现这些被调查的长寿老人，食用粗粮的数量要比其他年龄的人多。
百岁老人对饮食要求不是很高，通常都是以简单的蔬菜水果、一些肉类为主，有时候前天没食用完的饭，会留到第二天，与红薯或南瓜搭配着吃。
同时爱吃粗粮的老年人，在通过调查后显示，他们没有一个人得了高血压或糖尿病，身体非常棒。
（）多食用鱼粥
不管是淡水鱼还是海水鱼，都是老年人药食同源的养生佳品。因为鱼肉不仅鲜嫩，还含有丰富的营养物质，甚至还易于消化吸收。
相比较于其他肉类，鱼肉中的维生素A、钙、磷、维生素C以及B族维生素的含量都比较高。除此之外，鱼肉还含量丰富的人体所需的氨基酸，并且所含的蛋白质优且高，95%能被人体所吸收。
鱼有很多种吃法，其中鱼粥就是老人最佳的选择。鱼粥结合了喝粥和吃鱼的好处，相辅相成，比起单独食用鱼肉更方便、更好些。所以老年人要想长命百岁，尽量多吃一点鱼粥。
（4）其他事项
①饮食清淡：菜品不宜重，宜清淡，建议每天摄取的盐含量小于6g，糖含量25g，牛奶g，食用油0g，多喝水，少喝酒。
②饭菜要香：老年人胃口会下降，在制作食物时，不仅要注意形、色、香、味的搭配，还要更加细心。
③质地要软：老年人的消化吸收功能比较差，因此，食欲尽量以软烂为主，不要选择不宜咀嚼、粗纤维的食物，可以采取炖、煮、蒸、烩等方法来烹饪食物。
④细嚼慢咽：吃饭慢不仅有利于消化，还能减轻胃肠的压力。除此之外，细嚼慢咽还能延长饱腹的时间，预防吃太多对身体造成负担。
⑤品种多样化：人体所需的六大营养素分别为：维生素、蛋白质、脂肪、糖以及矿物质，这些营养成分广泛存在各种各样的食物中，因此要保持荤素均衡、营养均衡。
我们通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
中国常见的食疗方法有：
1.糊类：糊类经过物理处理将食物打碎成糊状并加工成熟供人们直接食用。这种方法最大保持了食物的营养，也容易被人体消化吸收。我们常吃的就有黑芝麻糊、黑米糊。
2.粥类：粥即用米或谷物加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。还有采用多种谷物搭配的粥方，常见有八宝粥。
.羹类：羹类似汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹。
4.茶类：又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品（有些药物不经粉碎亦可）。药茶用开水沏后或加水煮后，即可像日常饮茶一样频频饮之。两广福建等地的凉茶，就具有一定的药用效果。
5.酒类：亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气，行药势。常用的药酒有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒、健美酒等。
6.汤类：用大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。在炖汤时，加入不同的中草药，不仅具有治病滋补的功效，也让原本苦涩的药材变成鲜美的浓汤。
7.膏类：膏的含义较广：如指物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如指口味，以甘姜滑腴为膏。膏剂有外敷和内服两种，内服的膏剂具有滋补和治病的功效，在中医里也被称为膏方。而我们日常生活接触到的食疗膏类有：川贝枇杷膏、龟苓膏等。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，
前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
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