鹿茸，就是鹿新长出来的嫩角！味甘，温，补气血，
很久以前啊有兄弟三人，老大是个心眼小刻薄的人。老二很狡猾懒惰，老三确是善良孝顺父母的好孩子，村里人都很喜欢他，父母死后他们便分了家。
分了家后他们三个还经常去打猎，有一次他们去大山里去打猎，一天也没遇见猎物，到了晚上他们才发现一只长着嫩角的鹿，老三一枪正好打中鹿的头，老大老二就说，你打中了鹿头，鹿头当然归你！老三很实在不善于争辩，只好拿着没有肉的鹿头回家了！
他回家后就把鹿头整个都放进去锅里煮了，熬成了一锅骨头汤。老三把汤送给邻居一些，邻居们喝了鹿头汤的人，个个全身发热，手脚好像有使不完的劲，人也精神多了。
有经验的老人想，原来吃鹿肉从来没有吃过鹿角一起做的。所以没有这么明显的感觉，，而这次老三把一对嫩角都放进去煮了，所以效果特别明显，经过证明嫩鹿角确实有滋补身子的功效，因为嫩鹿角上长着很多绒毛，大家就把这种大补药叫做鹿茸了。