白癜风的络氨酸酶活性治疗 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210722/9216695.html7月15日，黔东南州剑河县举办年食用菌美食烹饪赛活动。来自剑河县知名餐饮企业的10位选手同台竞技，各自拿出看家本领，以食用菌作为原材料，比拼厨艺，展示各自的厨艺水平和独特创意。
据悉，此次食材包括黑皮鸡枞菌、黑木耳、毛木耳、猪肚菇、海鲜菇、袖珍菇、鹿茸菇、姬松茸、草菇、双孢蘑菇等10种食用菌为主材料，比赛参赛人员须根据自己专长选择以上三种食用菌原材料，制作三道特色或创新菜肴参加评选，菜名要有特色、有创意，供评委品尝评分和展台展示。
活动现场，各参赛队展现娴熟的烹饪技巧，摆出精美别致的摆盘造型，做出琳琅满目的各式“菌肴”。
经过一番比拼，最终季季红火锅城的菜品“难得糊涂”荣获一等奖，常驰大酒店的菜品“山水菌秀”和雷阿哥公司的菜品“剑河菌酱”荣获二等奖，剑河味道餐厅的菜品“崇山菌岭”、点点冰奶茶店的菜品“五花炒松茸”和闽粤餐馆的菜品“鲜菇牛郎”荣获三等奖。
此次大赛进一步弘扬了剑河县美食文化，丰富和繁荣餐饮市场供给，推动全县食用菌产业发展。
剑河县融媒体中心记者
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贵州日报天眼新闻记者欧阳章杰
编辑张楠楠
编审彭文贵
