秋季，始于农历立秋，止于立冬。中医学认为，“燥”为秋季的主气，称为“秋燥”。初秋天气尚热，所以燥而热。到了深秋，天气转凉，就会变得燥而凉。秋燥一般表现为温燥和凉燥。温燥初起时多见于身热头痛、干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴，凉燥初起时多见于身热头痛、恶寒无汗、流涕、唇燥咽干、舌苔薄白而干。预防秋燥多用润法，防燥病的首要任务就是要保护人体津液。根据燥则润之的原则，下面介绍如何防止秋燥：
1、多喝水，多吃蔬果。秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重。古代医学家很早就提出过一条对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”秋燥宜补充水分，但如果大量喝白开水，水分易流失。若在白开水中加入少许盐分、糖分，可以延长水分停留在胃肠道里的时间。这种方法，医院给患者补充生理盐水、葡萄糖水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，也是秋季养生、延缓衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。温燥初起时，人们多吃水果和汤水即可恢复平衡。凉燥初起时，若是多喝姜糖水，可以除寒气。
2、多吃些润燥食物。具有滋阴润燥的食物很多，如芝麻、葡萄、大枣、柑橘、石榴、甘蔗、荸荠、莲藕、莲子、菱角、梨子、木耳、蜂蜜、萝卜等。秋令果品中，尤以梨润燥最佳，梨性甘凉，具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效。中医认为，食粥能和胃补肺润燥，若用润燥食物煮粥或炖汤，制作成梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥，冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等，则更能收到良好的益肺润燥、生津止咳的作用。石榴是秋季的时令水果，用石榴榨汁可以生津止渴、杀虫止痢，对于秋季容易腹泻人群、经常口咽干燥和口腔溃疡人群较好。
3、进补有讲究，注意防病。在夏秋交替季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。暮秋，人们的精气开始封藏，进食滋补食品较易被机体消化、吸收和藏纳，有利于改善脏腑功能，对体弱多病的老年人更有康复、祛病和延年之功效。此时，可适当多吃些瘦肉、鱼虾、禽蛋、莲子、大枣、鸡肉、牛肉、鸽肉、当归、熟地*等较为偏温热的食品，但应尽量少吃羊肉、狗肉、鹿茸、附片等大温大热之品。吃肉时可以适当配合豆类食用，因为豆制品中含有大量卵磷脂，考虑乳化血浆，能预防斑块硬化，还有抗氧化作用，有防癌功效。秋季凉爽，人的食欲大增，暴饮暴食易使胃肠负担加重，引起功能紊乱。特别是秋季昼夜温差较大，腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此，秋季要特别注意食品卫生问题，防止病从口入。此外，应尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥热之品以及油炸、肥腻之物，以免燥上加燥。
4、中药之宝甘草。甘草性平、味甘，生甘草可清热解毒，熟甘草有补中益气之效。平时爱上火的人群一到秋季出现口腔溃疡、咽喉肿痛等问题，可以选用生甘草2-3片、菊花3-5朵，用开水冲泡代茶饮，如果平时消化不太好，再稍微加点乌梅或者生山楂。而对于平时体质偏虚弱的人群，经常会感到乏力、浑身没劲，可以选用炙甘草也就是熟甘草加上生*芪数片，用开水冲泡代茶饮。
5、秋季应“早卧早起，与鸡俱兴”，因为早睡可以顺应阴精的收藏，早起顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，早睡早起是我国古代“养生之道”，据流行病学研究发现秋季是血栓形成的高发季节，所以早睡早起对于预防脑血栓等疾病有益处。运动适合选择较为舒缓的运动，比如跳绳、跳舞、慢跑、登山等运动，可以提高抵抗力。
让我们熟悉这些生活小常识，安全度过每一个干燥的秋季，让病邪远离、让健康长存，保山河无恙。（来源：河南省卫生健康委）
