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三七的功效与作用及食用方法三七的营养价 [复制链接]

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三七的功效与作用及食用方法三七的营养价值三七不能和什么一起吃禁忌注意事项有哪些

三七的功效与作用:三七又名金不换,田七,人参三七,山漆,三七的功效是止血,散血,定痛,三七的作用是治跌扑瘀肿,胸痹绞痛,血瘀经闭,痛经,产后瘀阴腹痛,三七的用药禁忌是孕妇忌服三七。

基本概述

药名:三七

别名:山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。

性味:味甘;微苦;性湿。

归经:归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。

功效:止血;散血;定痛。

主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,癥瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。

用法用量:煎汤,3-9g;研末,1-3g;或入丸、散。外用:适理,磨汁涂;或研末调敷。

药材基源:三七为五加科植物三七的根。

炮制方法

炮制方法:拣尽杂质,捣碎,研末或润切片晒干。

采收储藏:一般种植4年收获,8-9月收获的称ldquo;春七rdquo;,质量好,产量高,11月收获的称ldquo;冬七rdquo;,质量差,产是低。挖起的块根,洗净泥土,按大小放置,日晒或火烘(36-38℃)2-3d,约六成干时,将支根,须根,根茎分别剪下,再分别进行日晒或火烘2-3d,进行揉搓或放入转筒中滚动,使其互相摩擦,拿出再晒或烘,反复4-5次,最后1次可加些龙须草或青小豆,直至块根光滑圆整,干透即得。

功效作用

1、《纲目拾遗》七宝散记载:三七治刀伤,收口:好龙骨、象皮、血竭、人参三七、乳香、没药、降香末各等分。为末,温酒下。或掺上。

2、《本草求真》记载:三七,世人仅知功能上血住痛,殊不知痛因血瘀则疼作,血因敷散则血止。三七气味苦温,能于血分化其血瘀。

3、《玉揪药解》记载:三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。

4、《濒湖集简方》记载:三七治大肠下血:三七研末,同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。

5、《医学衷中参西录》记载:三七,诸家多言性温,然单服其末数钱,未有觉温者。善化瘀血,又善止血妄行,为吐衄要药,病愈后不至瘀血留于经络,证变虚劳(凡用药强止其血者,恒至血瘀经络成血痹虚劳)。兼治二便下血,女子血崩,痢疾下血鲜红久不愈(宜与鸦胆子并用),肠中腐烂,寝成溃疡,所下之痢色紫腥臭,杂以脂膜,此乃肠烂欲穿(三七能化腐生新,是以治之)。为其善化瘀血,故又善治女子症瘕,月事不通,化瘀血而不伤新血,允为理血妙品。外用善治金疮,以其末敷伤口,立能血止疼愈。若跌打损伤,内连脏腑经络作疼痛者,外敷内服,奏效尤捷。疮疡初起肿痛者,敷之可消(当与大*末等分,醋调敷)。凡疮之毒在于骨者,皆可用三七托之外出也。

6、《濒湖集简方》记载:三七治产后血多:三七研末,米汤服一钱。

7、三七治重度赤眼:用三七根磨汁,涂眼睛周围,很见效。

8、三七治吐血、务血不止:用三七一钱,口嚼烂,米汤送下。

9、《本草纲目》记载:三七,近时始出,南人*中用为金疮要药,云有奇功。又云凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿者即消散。产后服亦良。大抵此药气味温甘微苦,乃阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病,与麒麟竭、紫矿相同。

10、《濒湖集简方》记载:三七治赤眼,十分重者:三七根磨汁涂四围。

11、《濒湖集简方》记载:三七治亦痢血痢:三七三钱,研末,米泔水调服。

12、《濒湖集简方》记载:三七治吐血,衄血:山漆一钱,自嚼,米汤送下。

13、三七治无名痈肿,疼痛不止:用三七根磨米醋调涂;如痈已破,则用三七研细干涂。

14、《本草新编》记载:三七根,止血之神药也。无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入于补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患,补药得此而有安静之休也。

15、三七治虎咬虫伤:用三七研细,每服三钱,米汤送下。另取三七嚼涂伤处。

16、《纲目》记载:三七治无名痈肿,疼痛不止:山漆磨米醋调涂。已破者,研末干涂。

17、《医学衷中参西录》化血丹记载:三七治咳血,兼治吐衄,理瘀血及二便下血:花蕊石三钱(煅存性),三七二钱,血余一钱(煅存性)。共研细末。分两次,开水送服。

18、三七治大肠下血:用三七研细,淡白酒调一至二钱服。三服可愈。

19、三七治赤痢血痢:用三七三钱,研细,淘米水调服。

20、《回生集》*门止血方记载:三七能止血:人参三七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火,为末。敷之。

21、《同寿录》记载:三七治吐血:鸡蛋一枚,打开,和三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之。

食用方法

用法用量:煎汤,3-9g;研末,1-3g;或入丸、散。外用:适理,磨汁涂;或研末调敷。

1三七炖鸡

材料:母鸡肉克,三七4克。

制法:将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七(敲碎)或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

功效:本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。

2三七丹参茶

材料:三七5g、丹参3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液泡茶饮用,冲饮至味淡。

功效:治冠心病心绞痛;胁肋刺痛;肝肿大。

3三七人参茶

材料:三七克、人参15克、白砂糖15克。

做法:

1、将以上田七、人参、白糖混匀;

2、加工成棕*色颗粒,装袋,每袋20克。

功效:本品具有活血化瘀之功效,适于老年冠心病心绞痛的患者

4三七粥

组成:三七10克,大米克,白糖适量。

制法:将三七择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一、二沸服食,或将三七1-2克研为细末,调入粥中服食,每日1剂。

功效:化淤止痛,活血定痛。适用于血淤疼痛及各种内外出血症。

注意事项:

1、孕妇慎用;

2、本品性温,出血而伴阴虚内热者,须配伍滋阴凉血药同用。

5三七鸡蛋汤

组成:三七末5克,鸡蛋1个,葱、食盐适量。

制作:将鸡蛋去壳放入碗中,加三七末调匀;再将锅中加适量水煮开,倒入鸡蛋浆,煮沸后入调味品即成。

用法:佐餐食,早、晚温热服。

功效:补虚活血,化瘀止痛。适用于胆汁反流性胃炎之瘀阻胃络型。

6三七首乌粥

材料:三七5克,何首乌30-60克,大米克,红枣2枚,白糖适量。

制作:

1、将三七、何首乌洗净,放入砂锅内煎取浓汁。

2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠粘停火,盖紧焖5分钟即可。

用法:早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。

功效:强心、降脂、降压。

用药禁忌

孕妇忌服三七。

不良反应:大剂量三七粉(35g)出现毒热上攻、肺失肃降证中毒反应。三七片经母乳排泄引起大疱表皮松解型药疹。三七粉引起过敏、药疹。

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