酒为百药之长,酒与中医有着密切的关系。
中药泡酒在我国已有几千年的历史,
《素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说,
醪醴就是治病的药酒。
药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能,
进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同,
治疗者有化痰、燥湿、理气、
行血、消积的区别,
因而不可一概用之。
饮用药酒要根据人的体质、季节、地域、
年龄、性别等不同来辨证饮用。
今天万大夫就告诉大家,
饮用药酒的5个误区,
万友一定要注意避免哦~
中药泡酒的五个误区
1
药酒、补酒不分
服用药酒前须认清功效,
通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。
前者有特定的医疗作用,
主要依据医生的处方或经验方来配制,
有显著的临床疗效,其服用方法严格。
市场上常见的则多为滋补酒,
多具有养生保健作用,
也要根据个人情况酌量服用。
2
药酒就菜进餐
很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享,
这其实是不对的,
药酒本身是有药效的,
通常情况下不能在吃饭时服药,
药酒的服用同样应遵守这一规则,
吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,
还会影响药效的发挥。
3
喝药酒多多益善
服药酒须控制剂量,
古代医家曾明确指出:
“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”
服用药酒要根据个人对酒的耐受力,
一般每次服用15~30毫升,
早晚各饮1次或每日3次为宜。
与过量服用白酒不同,
大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,
将严重影响身体健康。
4
千人一方
许多人见到药酒随意服,殊不知,
选用药酒也应因人而异。
气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者,
应选用滋补类药酒,
如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。
风寒、脑卒中后遗症(中风后遗症)者,
应饮用活血化瘀类药酒。
风湿病患者
可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。
肾阳虚、勃起功能障碍者
可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、
参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。
5
药酒越陈越好
很多人误以为酒是陈的香,
药酒也应泡得越久越好。
事实并非如此,
饮药酒要注意时效,储存得当,
一般优质酒以储藏4~5年为最佳。
如果继续储存,会使酒精度下降,
酒味变淡,香气消失,
药效也会受到影响。
若出现大量沉淀物或已酸败变质,
则绝对不能再饮用。
秋冬季最适合服用什么药酒?
对于中药泡酒的误区,
现在小编都清楚了,
可说到中药泡酒,
有一味中药泡的酒是最适合秋冬季服用的,
那就是人参泡酒。
中医常说,春种、夏长、秋收、冬藏,
而现在即将进入冬季,养生时应当注意“冬藏”。
养生要做到顺时养生,
冬季养生要做到去燥养阴补气,
冬季时节非常适宜滋补。
人参具有滋补强壮,大补元气之功效,
在临床中很多慢性疾病,危重急症,
应用人参后,可以起到立竿见影的效果,
应用范围广阔。
尤其是对于气短乏力,经常头晕,血压偏低,容易感冒,
冬天怕冷容易受寒的气虚体质
最适宜在这个时候服用人参进补。
下面就给大家分享一些人参泡酒的方法。
人参泡酒配方大全
人参鹿茸酒
新鲜人参1-2支,鹿茸10g,上等白酒ml,冰糖50g。
将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。
本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。
每晚睡前饮20~50ml。
助阳补阳人参酒
新鲜人参1-2支,鹿茸6克,白酒克。
将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸泡15天即可饮用。
补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
每日2次,每次饮服10-20毫升。
易上火者慎服。
人参枸杞酒
新鲜人参1-3支(-g),熟地*25克,枸杞子90克,冰糖克,白酒克以上。
将新鲜人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地一起放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微*时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒坛中,搅匀,浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。
大补气血,安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
每日2次,每次饮服15~20毫升。
鲜人参灵芝酒
新鲜人参1-3支(-g),灵芝30克,白酒克。
将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中,密封浸泡20天以上即可。
失眠,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。
新鲜人参酒
新鲜人参1-3支(-g),白酒克
新鲜人参装入坛内,加盖密封,30天后即可饮用。
大补元气、安神,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
每日2次,每次饮服15~20毫升。
鲜人参养身酒
新鲜人参1-2支,枸杞子90克,*精65克,*芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克。
50度米酒1.5千克,浸泡1个月。
补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。
每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
人参补气补血酒
新鲜人参20克,*芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。
泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。
半夏人参酒
半夏、*芩各30克,干姜、新鲜人参、炙甘草各20克,*连6克,大枣10克,酒克。
将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水克和匀,去渣备用。
治疗胃气不和,寒热互结,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。
每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
壮腰补肾酒
巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,新鲜人参1-2支,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。
50度米酒1千克,浸泡1个月。
适用于男子腰膝酸软乏力;亦可用于女子低血压,腰酸无力等。
每次服10毫升。
感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。
饮药酒的其他注意事项
饮用药酒尽量避免同时服用其他药物,
因为有些药物会加大酒精的毒性,
或与药酒产生副作用,或影响药效。
例如:
降压药肼苯哒嗪、抗抑郁药异卡波肼(闷可乐)、利尿药依他尼酸(利尿酸)等,若与药酒同时服用,则会增强酒精的毒性;
在服用抗惊厥药苯妥英钠、胰岛素和降糖药甲苯磺丁脲等同时饮用药酒则会影响药效;
饮用药酒时同时服用地西泮(安定)、甲硝唑(灭滴灵)、氯氮卓(利眠宁)、苯海拉明等则会增加这些药物的副作用。
若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口,禁房事,酒后忌洗澡。
另外,还要注意区分是外用药酒还是内服药酒,不可混淆。
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