又到年尾了，在这一年中日长最短、阳光最少、雾霾很重日子里，您需要的莫过于一碗能暖到心底的云南野生菌汤！
——嘴刁的小编
菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。
“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，在秋冬之季阳气下降时，能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值；
『嘉欣美食馆』所熬制菌汤的菌类
全部选自云南野山菌
野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸；是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”；
今天，小编就带着大家
深入到五邑碧桂园旁
品尝一下来自云南野生菌的滋味
隆重推介
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三元养生汤底
小编偷偷告诉你，
这可是『嘉欣』的招牌汤底哟！~
黑皮鸡枞、黑牛肝菌、竹笙、*牛肝菌
调节身体酸碱平衡
三元养生汤底的独特之处在于它的秘方，虽然看起来比较简单，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，而且还具有滋补养生等保健作用；而且精选云南野生菌，富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质，能够促进人体新陈代谢，调节人体生理机能，增强免疫系统..记住哦，想品尝到最鲜美的味道，必须先将野生菌放进锅中清煮15分钟（让菌类的香气和精华散发到汤汁当中），然后再加入经过精心饲养的走地阉鸡；鸡肉吸收来自野生菌独特的味道，鸡有菌香、菌有鸡味，妙极、妙极！！如果再加上新鲜排骨
鲜味简直没法挡！！
锅仔焖鹅
酸菜大盘鱼
而野生菌种类繁多，它们不单是餐桌上独特的营养美食，多数更是珍贵的药材，对身体有滋补和调养的功效；在这个干燥的秋冬季节里，一部分的食肆会采购一些野生菌，但是对于我们不是经常接触的人来说，这样很容易被坑的..所以广大吃货们就必须来到『嘉欣美食馆』，因为这里的野生菌全都来自云南，而且品种多、菌类全，保证你一试难忘！！
黑松露
黑松露因为散发著特殊的气味，自古便有许多人为之着迷；在欧洲通常用于顶级食材，其身价与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”；由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比*金，被称为餐桌上的“黑色钻石”..
羊肚菌
因为富含丰富的蛋白质和氨基酸，有素中之荤的美誉；可与多种肉类的营养相当，被誉为蘑菇之王..
黑牛肝菌
黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌、止咳、补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效..
竹笙菌
营养丰富，自古就被列为“草八珍”之一，口感脆爽..
老人头菌
老人头菌肉质细嫩糯滑，富有弹性且滋味鲜美，被誉为“植物鲍鱼”；味道肥美鲜香..
松茸菌
松茸生长条件极其苛刻，今年由于受气候影响，云南松茸产量告急，产量较往年下降了一倍；品尝松茸菌最棒的方法就是切片不蘸任何作料，然后直接吃，口腔里香气回绕..
黑皮鸡枞
鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一；因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、营养丰富而备受人们的青睐..
黑虎掌菌
古时候，是王朝纳贡的贡品之一，生长在高山悬崖的草丛深处，具有很高的抗癌功效..
美味牛肝菌
乳牛肝菌
虫草花
鹿茸菌
还有自家制
——鲜榨花生油
健康之选、品质保证
环境明亮典雅，舒适休闲..
房间宽敞，聚会の首选！
嘉欣美食馆
