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常常生活很忙很累，但总不能亏待自己的胃。比起《深夜食堂》里面的泡面，用美食抚慰夜归人的心，如果有一瓶菌酱做道极鲜的美味速食，或许能让你在无法吃到新鲜菌味的日子里，也能尝到它的绝妙滋味。冬天吃火锅最佳季节，除了食材新鲜外，一碗好的酱料是重中之重，从热气沸腾的火锅底汤里捞出一片豆皮，蘸上鹿茸菌酱，激发出的菌子和豆子的鲜香治愈你的胃。鹿茸菌自带鲜味的人间美食鹿茸菌是一种珊瑚菌种，又名猴葵、鹿角菜（与藻类的鹿角菜同名），以其色*、形似鹿茸而得名。鹿茸菌最大的特点，就是菌柄的中下部分呈灰白色，上面有鳞片状的花纹，因形似鹿茸而得名。鹿茸菌破土时，形如钝锥，一两天后形体陡长，形如伞盖，呈棕灰色。而当地菌农会在其“开伞”前即时采摘，否则香度和口感会大打折扣。不过鲜鹿茸菌保存时间非常短，采摘后一般都会制成干品和酱料。干鹿茸菌闻起来有一股非常浓的咸香味，这味道一般只有鲜度高、菌味浓的菌子才具有的。除了菌味香浓外，鹿茸菌还是一种名贵山珍，其蛋白质含量高、糖分少，具有降血压、降低胆固醇的功效，对高血糖有抑制作用，对过敏源比如皮肤炎，也有很好的抵抗作用。丰富的营养加上香浓的滋味，注定了鹿茸菌会成为一种深受厨师喜爱的食材，尤其是追求食物本味的粤厨。千菌易得，一酱难求。“放牛娃的春天”品牌创始人守柔笃定要做到，在不添加任何防腐剂的条件下，将菌子的美味延长。除了精选的优秀食材，这瓶用心调配的鹿茸菌酱拒绝添加，只用简单的食材和天然的调味熬制，无五辛和多余的添加剂，让您享受醇香味美的同时，吃的更加健康。鹿茸菌素肉丁风味酱尝鲜价39.8元/两瓶包邮偏远地区不包邮下单请联系客服
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