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雪莲菌的功效与作用,雪莲菌的食用方法有哪 [复制链接]

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  雪莲菌是一种菌类,不过这种菌类不常见,比较珍贵,但是它的药用价值非常高,受到了很多人的喜爱,雪莲菌的功效作用非常大,价格也变得越来越贵,大家也不要盲目的相信一些夸大的言辞,应该自己做出正确的判断,下面就随小编一起来看看雪莲菌的功效与作用,雪莲菌的食用方法有哪些吧!


  有益肠道


  雪莲菌中含有的酵母菌、乳酸菌等有益菌群能够帮助调节肠道正常菌群,维持肠道健康,帮助毒素废物及时有效排出体外。


  促进消化


  雪莲菌中分解出来的乳酸、碳酸等物质具有独特的味道,能够帮助提高食欲,而且还能够促进唾液的分泌、肠道的蠕动,帮助消化。


  养肝护肝


  雪莲菌中含有较多的乳酸能够帮助减少肠道内的腐败细菌,排出毒素。肝病患者分解毒素的能力减弱,很容易出现肝脏负担过重甚至是肝昏迷。食用雪莲菌能够帮助减少肠道细菌对蛋白质的分解,毒素产生就会大大减少,起到保肝护肝的作用。


  美容护肤


  雪莲菌能够帮助促进身体排毒,而且其中还含有较多的微量元素、氨基酸等物质,能够让皮肤变得滋润、细腻、有光泽,由内而外改善肤质。


  雪莲菌的食用方法


  雪莲菌可以直接吃,口感和木耳有一些相似,吃起来还是比较爽口的,雪莲菌比发酵奶的营养还要更加好一些,如果有慢性胃病,适当的吃一些就比较不错,如果有妇科炎症问题就可以直接吃雪莲菌。


  雪莲菌还可以作为调味料来使用,有一种酸奶的感觉,如果搭配水果粒或者蜂蜜,加一些沙拉搅拌均匀来吃,味道就比较不错。


  雪莲菌可以煲汤来喝,可以先准备一些*瓜,胡萝卜,木瓜清洗干净以后切成丝,然后放到锅中翻炒一下,加入适量的味精,盐,添加适量的水,烧开以后把火腿,葱末放进去,然后再把雪莲菌放到温水里面烫一下,放进碗里面备用,把煮好的汤倒进碗里面,再把准备好的雪莲菌放在上面,盖上盖子焖上一会儿就可以吃了。


  雪莲菌还可以制作成奶酪,可以先把它发酵成酸奶的样子,用纱布包裹起来,让它里面的乳清溢出来,白糖放进去,这样奶酪就做好了,口感非常好,制作起来也很简单。


  雪莲菌还可以作为酸奶调味,发酵以后的酸奶,添加一些天然的调味剂进去,像添加一些亚麻粉或者蜂蜜,雪莲菌在里面也可以加一些水果粒在里面,搅拌均匀后来吃,炎热的夏季放到冰箱冷藏里面稍微的冷一会儿,味道就能变得更加不错,也是一种很多人喜欢的方法。

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图文来源:来自网络,版权归原作者

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