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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2020-12-11 02:18
|只看楼主
哪家治疗白癜风医院好 http://www.bdfyy999.com/index.html一家乐都路上的“老味道“早餐店 开了整整20几年 承载着茸城几代人的记忆 用料丰富的汤底 肉质肥美的味道 满满的都是老岁月的朴实 如今的“凯绿”饮食店 依旧是茸城人口中的 “经典” 在这个快节奏的时代 也未曾让这些急匆匆的人忘却 这不仅是几十年口口相传的口碑 更是寄托着茸城人的 浓浓乡情 ↓↓↓戳下方视频先睹为快 话说,关于这“凯绿”的前身似乎 存在两种说法 通过查阅相关书籍 在那作者的笔下,它曾叫作 “醉白池招待所” 后来因为这店名,有些词不达意 店长为了打造品牌,打响名声 才更名叫“凯绿饮食店“ 关于这第二种说法 是在与老板娘的女儿闲谈中得知 这家店原是"松江绿野大酒店"旗下 更名时为了不忘本,保留了一个”绿”字 而这“凯”字寓意凯旋而归 就是保本又图个好兆头 这”凯绿”的名号才算是真的定了下来 01 鲜肉小馄饨 “馅多、肉嫩、皮薄、汁鲜” 是“凯绿”家鲜肉小馄饨的标准 连汤带水都会诱惑人 用一个词形容就叫 “活色生香” 店里的老师傅几十年包馄饨的好功夫 端出来的馄饨都是 一整碗肉大皮薄的“胖小子” 羊脂白玉的外皮包着红通通的鲜肉 滑溜的馄饨皮轻轻一吸就破了 配着葱花汤,咬着鲜香内馅 喜欢重口味的也可以蘸醋调味 也别有一番风味! 也难怪这么多离了乐都路的老邻居 千里迢迢也得赶回来,就为了吃上 一碗软香嫩玉的 “凯绿”小馄饨 02锅贴&生煎 灌汤流油的锅贴 外皮一半酥脆一半软韧 色泽焦*,满满内馅 肉质紧实,汁香四溢 对于我这种肉食主义者来说 每一口都能肉皮兼得的“凯绿”锅贴 实在称得上是“好锅贴” 上海人都管生煎叫“生煎馒头” 面白松软的外皮 咬起来满嘴汤汁 皮大馅也大 外香里嫩,肉馅鲜香,卤汁夹杂其中 隆冬时间趁热吃上几口生煎 心里也暖呼呼的 0 3小笼包 一屉有8个小笼,各个颜值上乘 这顶部的褶子都鲜明讲究 把满满的汁液都禁锢在这薄薄的 透润“牢笼”之中 夹这个小笼包的时候可千万要注意 轻拿轻嘬汤! 不然一个不小心 烫着嘴了,散了笼包 可就享受不到这绝妙的唇齿欢愉感了 这小笼端出来的时候 头上还冒着浓浓的白烟 就像几个通透的“白胖子” 整齐的摆放在蒸笼上 光是看着就已经食欲满分 给尊贵的“打工人”带来一天的好心情 别只顾着一口一个小笼往嘴里塞 轻咬外皮,吸一嘴浓汤 让外露的馅肉略过一碟小醋 醋香渗进嫩肉 又鲜又有味 倒是别有一番滋味在心头 0 4辣酱面 辣酱面可谓是店里的头牌之一 酸酸辣辣又甜甜的味道 面条根根分明,有劲道 却又口口入味 不同于其他店里的汤面分离 而是真真切切的能将汤汁的味道掺进面里 让“酸甜辣”分分钟就能在你嘴里迸发 “殿堂级”华丽的外表 这乍一眼看过去“红*绿”的配色 哪有人能抵御这么鲜香靓丽的一碗面 秉持着传统的手作工艺 几十年如一日的对美食的尊重 “凯绿”的招牌早在茸城人的心里 留下了不可磨灭的记忆 END 门店详情 门店:凯绿饮食店
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