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逐鹿人——记弥陀镇白洋村张*
今年30岁的张*,个子不是很高,看上去一脸书生气,带着一副黑框眼镜,大学毕业后在江淮汽车技术研究中心担任底盘设计院技术开发工程师,年他辞去了江淮汽车公司的工程师职务以后,他回家饲养梅花鹿,从此成了一名名副其实的逐鹿人。
张*年于合肥工业大学毕业,毕业后就应聘到在江淮汽车公司,他通过下基层从一线汽车装配工开始,后来慢慢的学习通过考试,不断提高专业知识,年,张*被公司提拔为底盘设计院技术开发工程师,曾多次赴日本、巴西进行技术指导。在年一次偶然的机会,他到东北出差,看见东北的梅花鹿,他第一次看见了“东北三宝”之一-----鹿茸。鹿茸是名贵药材,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。这个偶然的机遇让他与梅花鹿结下了不解之缘,他对这精灵可爱的的梅花鹿十分着迷,也让他萌生了把这个东北特产引进到家乡来的念头。年,利用休假的机会,他在家人不知晓的情况下,偷偷的跟东北一个养殖场的老板合作并在他那拜师学艺了,他认真观察梅花鹿的习性,虚心向养殖场老板请教,掌握了一些养鹿的技术。
张*的鹿场
年,张*的第二个孩子出生了,医院上班,照应两个孩子也十分吃力。年张*从江淮汽车厂辞职了,他第一个念头就是想回家养殖梅花鹿,当他把这个想法告诉家人的时候,遭到了全家人的反对,尤其是他的父亲张金水,他父亲在大山头上养牛三四十年了,现在儿子却要改行养这样稀奇古怪的梅花鹿,他自然是一百二十个不愿意,甚至利用断绝父子关系来反对。张*把自己在东北的经历告诉了家人,最终在他的软磨硬泡下只算勉强接受了。他说干就干,在白洋村李坳的一座大山里开始建养鹿场,由于道路不是很好,那些建造材料都是他安排工人一车车慢慢运上去的。年初,鹿场建好以后,他就与东北的老板联系,运来了第一批种鹿。当这些远道而来的客人第一次到达新家的时候,就给了张*一个下马威,它们挤在厢式货车的角落里根本不出来。由于鹿是一种非常胆小的动物,对于陌生环境非常谨慎,无论你在货车顶上跳,还是放炮竹,它们硬是不出来。张*的父亲没办法,只好钻进车厢硬赶它们出来,没想到梅花鹿一个后蹬腿,把他的父亲搞了个四脚朝天。更紧张的是,一只梅花鹿竟然从狭窄的门缝里一下子蹦出来了,幸好是鹿一下子跳进了旁边的烂泥塘,这可是一万块钱的梅花鹿啊,张*父亲连忙紧跟着跳进泥塘,一把抱住梅花鹿,不然,梅花鹿要是进了茫茫大山,可是根本找不回来的。
梅花鹿正在进食
接下来养鹿的日子充满了艰辛,张*的房子在界岭村,离鹿场有十多里路,他爸爸妈妈和他轮流去给鹿喂食,父亲还要照顾他的四十多头*牛。这梅花鹿平常很难接近,张*每次穿着它那件从东北穿来的旧衣服才好一点。张*到大山上割野生的麻叶,没干过农活的他,几十分钟下来手上全是泡。年6月28日,他家的梅花鹿生下了第一只小鹿,张*高兴的睡不着觉。入秋以来,他发现梅花鹿母鹿开始发情,公鹿也经常打架,鹿茸也受到损伤,8月26日一大早,张*约上编者,第一次自己实践采割鹿茸。由于他弹射麻醉枪的技术还不太熟练,费了九牛二虎之力才放倒一头公鹿,当他把采下来的鹿茸拿在一称,一共有多克,他感觉到自己离成功又近了一步。
“呦呦鹿鸣,食野之苹”,张*现在是白洋村村委委员,他想自己把养鹿的技术掌握熟练以后,和更多的乡亲们一起,把养鹿事业做大做强,带领大家走上共同富裕的道路。
为了凉快点,不让梅花鹿受热,一大早我们就赶到鹿场
这里环境偏僻,适合鹿的习性
张*在准备麻醉枪,他必须穿着那件旧衣服才能靠近
一头鹿被麻醉了张*在给鹿捆扎止血
张*父亲一起帮忙
锯下鹿茸
用草木灰止血
张*家的第一对鹿茸钟克价值六千多元
切片,包装
他师傅那里的鹿茸
张*一家子
呦呦鹿鸣,食野之苹
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