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药材简介
鹿茸，中药材名。本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。一般分锯茸和砍茸两法。功能主治为：壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。
基础知识一览
别名
花鹿茸、*毛茸、马鹿茸、斑龙珠
性味
性温，味甘、咸
归经
归肾经、肝经
功效
壮肾阳，益精血，强筋骨
小试牛刀
①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。
②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽痒（《本草经疏》云：’痒’应作’疡’）。
③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。
④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。
食用禁忌
凡阴虚阳亢，血分有热，胃中火盛，肺有痰热及外感热病未愈着均禁服。
膳食食谱
人参鹿茸鸡肉汤
材料
鸡肉克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
做法
1、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒。
2、人参切片。
3、全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
适用于
大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕等。
图片来源于摄图网
部分素材来源于网络
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