鹿茸

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松茸凭什么卖这么贵 [复制链接]

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天然营养宝库——松茸

松茸的学名叫“松口蘑”,是一种珍贵的真菌,别名有松蕈、松菌、松蘑,松乳蘑等。因菌肉色白,又称白蘑菇。古人因它生长于松下,如鹿茸,故将其命名为“松茸”。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,含多种活性物质、氨基酸、微量元素、维生素、丰富的膳食纤维和活性酶,以及独一无二的松茸醇,营养均衡,享有“天然营养宝库”的美誉。

松茸对生长环境要求严苛,人工无法种植,松茸的菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,且具有独特的浓郁香味和丰富的营养价值,可以增强免疫力,同样适用于身体虚弱,容易疲劳、消化不良,胃动力较弱的人群食用。

冻干松茸与冻鲜松茸的不同

现在市面上常见的松茸主要分为冻干松茸与冻鲜松茸,二者有着许多不同,那么消费者该如何选择呢?

冻干松茸是经过冻干技术脱水而成,冻干松茸的优势在于能够最大程度上保留松茸的颜色、香味以及营养成分,保留松茸的原汁原味,价格上也相较于冻鲜松茸便宜点,保存时间更长,保存更方便。

冻鲜松茸是指在采摘之后进行冷冻保鲜处理的松茸,冻鲜松茸短期内的营养保留或许更完整,但冻鲜松茸的保存时间上更短,保存条件更麻烦,而且解冻之后也会失去松茸本身像鲍鱼般的口感。

我是杞不凡,出生在天府之国

或许和你一样,是一个开始注重养生的95后~

开开心心,健健康康!

希望我们能在纷繁复杂的当下

依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天

我的出现并未想要去惊艳谁的生活

未来已来,祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人

“杞来,对平凡SAYNO!”

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