最近在人群中流行这样一句话说到,“人到中年不得已,保温杯中泡枸杞”。其实,枸杞不仅仅在中年人群中比较流行,现在无论是男女老少,对枸杞这味中药材都是比较喜爱的。
我们知道中药材的数量有成百上千种之多,而对于人体健康能起到养生保护作用的中药材也不在少数。诸如人参、鹿茸、冬虫夏草之类的中药材,皆是滋补的佳品,那么在诸多的中药材里面,人们为何单单就偏爱枸杞子这一味中药材呢?看过这3点原因,想必一定能解开你心中的疑惑。
1、枸杞子平补肝肾,补而不燥
在中医里面,枸杞子属于一味味甘质润,药性平和之品。枸杞子功效虽补,可以滋补肝肾、益精明目,但其质润性平,平补之功不至于让人觉得有燥热之感,这相对与其它滋补中药材来说,是占据很大优势的。
虽然人参属于名贵的滋补佳品,但是其补益之功峻猛,火力较大,对于一般人来讲,是很难驾驭人参的峻猛补益之效的。人参如果使用不慎的话,还可能造成上火、烦躁等不良反应。而枸杞子是不会出现此类不良反应的,既能补益肝肾,又不会过燥上火,那么枸杞自然深受人们的喜爱。
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2、枸杞子药食同源,味道香甜
枸杞子除了作为一种常用的中药材之外,在生活中枸杞子也算得上是一种常见的食材,所以枸杞子是一种属于“药食同源”的中药材。从中药材养生的层面来说,枸杞子可以补益肝肾,而从营养价值层面来说,枸杞子富含多糖、植物蛋白、脂肪等成分,不但可以为人体提供能量,也能间接的提高人体免疫力。
再加上枸杞子不似其它中药材那般具有一股中药特有的苦涩之味,而是偏带一种特殊的芳香甜润之感,相比其它中药材来说,枸杞子也更适合泡茶饮用,口感上也让人易于接受。
3、枸杞子价格适中,大众接受
随着现在人们对中医养生的重视,中药材的需求量愈来愈高,而中药材的价格也是跟着水涨船高。比如现在市场上常见的红参、西洋参、冬虫夏草等补益佳品,其价格每公斤都在千元以上,而优质的冬虫夏草价格甚至一度达到数万元,如此高昂的价格对于我们大众人群来说,是很难接受的。
而同样具有补益之功的枸杞子就不同了,优质的枸杞子不过也就价值百元,相比其它补益之品来说,枸杞子的价格是相当接“地气”的,这也是为什么大众人群喜欢使用枸杞子泡茶的原因之一。毕竟,人参虫草虽好,可咱们大众人群的实力,它不允许啊!
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