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这野草长得像生姜,被称为鸡头参,口感 [复制链接]

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随着物价不断上涨,人们的生活压力也在加大,每当我们在强大的精神压力下,可能会出现一些身体上的问题,比如时常感到非常的疲倦,即使是睡上一天都感觉缓不过劲来,这时候我们就需要使用一些食品或药物来进行调理了。

向身边的朋友倾诉,他们经常会推荐些滋阴补气的补品来进行调理。这其中除了人参等珍贵补品外,还有一种叫多花*精的中药补品。

由于多花*精长得很像我们经常吃的姜,所以第一眼见到多花*精,因为它长得像生姜,很多人以为是生姜,感觉被骗了并嗤之以鼻。其实多花*精也叫老虎姜、鸡头参、*鸡菜等,是补气养阴,健脾,润肺,补肾的佳品。

*精性味甘甜,食用爽口好比山药,口感完胜山药。它的肉质根状茎肥厚,富含淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,既可以生食,也可炖汤。可以充饥,又可用于脾虚胃弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症状。此外,*精的果实中还含有丰富的维生素B1,能加工制成干果,酿造果酒或加工成不同风味的罐头和饮料,如“*精蜜饯”、“*精饮料”、“*精保健酒”等。还可以把*精根状茎加工成粉末状调料,在烧菜时使用。

唐代诗人杜甫在他的《丈人山》中写道:“扫除白发*精在,君看他年冰雪容”,就是对*精具有的保健功效的美誉。

*精的种类分为鸡头*精、姜形*精和大*精,其中姜形*精的药用价值是最高的。中科院的研究成果表明,*精多糖能有效提高人体内的细胞SOD活性和机体免疫力;另外,*精多糖有很好的降血脂作用,能有效缓解中老年人的高血脂问题。

目前市场上的*精价格取决于它的品质,一般的*精一斤10-20块钱不等,但精品*精片的价格在40元以上,但也比人参、灵芝、鹿茸等便宜多了。所以*精是多数普通农村家庭的选择。各位看官吃过*精吗?

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