主要是用酒精火烤，剃毛刀刮，热水烫这三种方式
具体还是要看什么茸，不同的茸处理方式不同
一：如果是马鹿茸，就需要用到剃毛刀，不然根本下不去口，因为马鹿的茸毛很厚长，操作的时候用剃毛刀先刮掉一层，酒精火过一遍，再刮一次，反复3-4次
二：如果是梅花鹿的茸毛，处理起来就非常方便了，花鹿茸毛比较细软，直接用酒精火轻轻的过一下就可以，大概时间在半秒钟，不然时间长会烧到鹿茸本身
????附加说一下鹿茸的用法，供老铁做个参考。
鹿茸7种食用方法
1.泡水：2-3片用热水冲泡，喝水吃茸；
2.含服：直接放入嘴里含服，吸收全面；
3.煮粥：可与白米粥同煮，食补养胃；
4.煲汤：放入水中煮出汤汁，与食物同炖服用；
5.煎服：2-3片放入罐中，加水煎服；
6.泡酒：放入密封高度粮食酒中，两周后饮用。
7.打粉：干鹿茸打粉后，冲水喝，每天两克即可。
—往期回顾—
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