根据中国食用菌商务网安徽报价点林经理12月31日报价显示，与12月13日价格相比，该市场食用菌价格整体呈上涨的趋势。该市场价格上涨的品种有9个，其中白玉菇价格由14.2元/公斤涨至15.8元/公斤，涨幅为11%，蟹味菇价格由15元/公斤涨至16.7元/公斤，涨幅为11%，杏鲍菇价格由6.5元/公斤涨至7.5元/公斤，涨幅为15%，金针菇价格由7.3元/公斤涨至8.3元/公斤，涨幅为14%，秀珍菇价格由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%，海鲜菇价格由10元/公斤涨至10.5元/公斤，涨幅为5%，香菇价格由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%，双孢菇价格由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，白灵菇价格由18元/公斤涨至23.5元/公斤，涨幅为31%；该市场价格下降的品种有3个，其中鸡腿菇价格由10元/公斤降至9元/公斤，降幅为10%，茶树菇价格由11元/公斤降至9元/公斤，降幅为18%，平菇价格由6元/公斤降至5元/公斤，降幅为17%；该市场价格持平的品种有2个，其中虫草花价格均为16元/公斤，黑木耳价格均为7元/公斤。林经理称，与12月月初相比，月底市场菇类的价格整体是上涨的趋势，一是因为双节临近，菇类的销售上涨；二是因为现在蔬菜价格也较高，菇类的价格也随之上涨。
香菇
蟹味菇
海鲜菇
白玉菇
双孢菇
鸡腿菇
平菇
杏鲍菇
茶树菇
花菇
近期市场需求
1.天津求购二手灭菌框一万个、电动装框机一台、电动叉车1台；
2.云南求购干品玉木耳公斤；
3.广东求购鲜品白灵菇；
4.寻求山东及周边地区瓶栽杏鲍菇厂家货源；
5.云南求购干品姬松茸；
6.江苏求购直径2cm-4cm盐渍的灰平菇或白平菇；
7.北京求购鲜品黑皮鸡枞菌；
8.工厂化瓶栽鹿茸菇项目诚寻合作伙伴
本公司在安徽省蚌埠市有一座日产00瓶金针菇工厂，现拟转型生产鹿茸菇。由于鹿茸菇是一个新开发品种，不但鲜品销售形势喜人（价格高达每斤七元以上），而且干品市场也比较火爆（每公斤售价在一百二十元到一百五十元之间），利润空间巨大。本公司不但有现成生产场地和一应生产机械设备齐全，而且还拥有过硬的技术团队，只要注入百万以上流动资金，立即能够投入生产运行。欢迎有资金有兴趣的意向合作者来电垂询。
9.宁夏新胜农业有限公司诚招合作伙伴
宁夏石嘴山市现有平米地下式砖混结构果窖一处，一年四季适合种植大部分食用菌品种。总投资万元，常年可规模化、产业化生产。不受季节影响。本地区食用菌种植人员少、有很好的销售市场、原材料价格低、交通便利。
10.武汉市新州区徐古镇新建工厂化草菇和双孢菇华进公司转让，公司有新建厂房，有专变压器，有亩交*府地租金5万/年，有40年使用权，有需要电议或面谈。
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