鹿筋怎么吃瑞质源鹿茸之家燕子教你吃法 [复制链接]

1、泡酒

鹿筋是一种也许用来泡酒喝的中药材，再用它泡酒的时刻，需求先把它放到温水中浸泡几小时，等它表面微热往后冲洗纯洁，再把它们切成块状，直接放入大哥的纯洁玻璃瓶中，倒入高度白酒密封浸泡，50到60天往后，内里的药酒也许泡好，掏出往后服用，能祛风除湿，活血止痛。

2、煲汤

鹿筋仍然用来煲汤的梦想食材，用它煲汤的时刻，需求打算新鲜的鹿筋，让她冲洗纯洁往后切成块状，用滚水焯烫一下，直接放在汤锅中，插手充足净水，放入适当葱姜，加热煮开往后，再用小火渐渐煲至几小时，煲好往后加食用盐调味就也许。鹿筋在煲汤时还也许插手花胶、人参以及鹿茸等滋养类食材，如此能让煲好的汤养分价钱更高。

鹿筋的食用办法

1、红烧鹿筋

制做红烧鹿筋需求打算，干鹿筋四根干贝五个，虾仁十个，葱姜盐糖和蚝油，以及生抽都适当打算一些，提早把打算好的干鹿筋泡发，去掉杂质，再切成段状，干贝和虾仁，也提早泡发洗净，在炒锅中放油，加热往后放入葱姜炒香，再放入切好的鹿筋煸炒，随后放入泡好的干贝和虾仁儿，再插手适当净水，盖好锅盖焖煮，等鹿筋熟透往后开仗收汁，末了用水淀粉勾芡就也许。

2、鹿筋木瓜汤

鹿筋也许和木瓜一同做汤喝，做的时刻需求打算新鲜的鹿筋克，木瓜半个，玉兰笋50克，荷兰豆适当，把打算好的鹿筋洗好往后切段，玉兰笋切片，木瓜去掉皮和籽儿往后也切成块儿了，统统食材一同入锅，插手适当净水，加热煮开，煮到鹿筋熟透再插手本身喜爱的调味料调味，调匀往后出锅就可以食用。