北京最好白癜风医院哪家好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/瑞质源鹿茸美味鹿肚的做法顺便双手奉上!
鹿肚为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胃。有很强大的作用,还可以烹制多种美味的菜肴。不过说到作用强大,貌似鹿身上的每一寸地方都功效强大,毕竟鹿身百宝还是很有道理的,绝不是空穴来风之谈。
现在很多人都很喜欢熬夜,然后三餐也不正常吃,落下了胃病。有时候胃痛发作的时候,简直想死,有同感的人肯定能明白我在说啥对不对?其实有胃病的人,除了平常要清淡饮食以外,也可以多吃一些鹿肚子,对胃病有很好的作用。长期坚持下去,你绝对会收货惊喜的。
相对于毛肚、猪肚的做法,鹿肚的做法怕是很少有人知道的吧?想象一下,你好不容易从鹿场买到了鹿肚回家,结果不会做,或者自己随便烹饪结果很难吃,又不想吃了怎么办?还是一起来学学怎么做鹿肚吧!
鹿肚的做法有哪些?
1、牛奶鹿肚
主料:熟鹿肚克,鲜牛奶克,盐,味精,*酒,葱,姜各适量,熟油10克。
特点:香嫩爽滑,奶味浓厚。
做法:
(1)将鹿肚切成1.5厘米宽、5厘米长的条状,与牛奶一同倒人锅内,用小火煮30分钟至肚烂软。
(2)将锅烧热,加入油少许,待六成热时,将鹿肚条捞出,与葱、姜、*酒、盐等一同放锅内翻炒几下,加入味精、熟油拌匀,起锅盛盘中即可食用。
2、玉竹海马炖鹿肚
主料:鹿肚50克,海马一个辅料:玉竹10克,浓汤克。
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克。
做法:海马加温水泡制好,鹿肚加葱姜料酒水炖烂,玉竹泡制好,盅内加入浓汤主副料,调料上笼蒸一个小时,取出加入枸杞即可。
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