江西白癜风微信交流群 http://jdsshang.com/shenghuo/25641.html最近流行这样一句话：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。
很多人都知道枸杞有滋补肝肾、益精明目、抗衰老的功效，但是，并不是所有人都适合吃枸杞。枸杞吃不对，只会起到适得其反的效果。哪些人不能吃枸杞呢？枸杞应该怎么吃呢？
「本期专家」
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枸杞有什么好处？
很多人喜欢用保温杯泡枸杞养生。用枸杞代茶饮，是根据中医药食同源理论而设立的一款保健饮品。枸杞是名贵中药材，性味甘平，色泽明丽，口感好，服用安全，故能受到很多人的喜爱。但既然是药物，就有其适宜和禁忌的人群。
枸杞属于药食两用，它含有的枸杞多糖可以提高身体的免疫力、可以抗击肿瘤。
含有的β胡萝卜素会在体内转换成维生素A，维生素A可以提高身体的免疫力、明亮眼睛、保护呼吸道黏膜，对预防感冒有一定的帮助。
枸杞里还有一些铁元素、钾元素，对降压也有一定的好处。
02
哪些人不能吃枸杞？
枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺，被列为滋补上品，有延衰抗老的功效，具有非常好的保健功能。适合于肝肾虚热、虚热火旺所导致的眼睛干涩、耳鸣、颧红、盗汗等症状，而对于手脚冰凉、经常怕冷等虚寒体质是不适合的。
枸杞温热，热性体质的人食用一定要注意量，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外，性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。
很多人在泡枸杞茶时会加上桂圆。桂圆在中药中称为龙眼肉，有壮阳益气的作用；枸杞代茶饮适合阴虚的人饮用，阴虚生热，再加上具有温阳作用的龙眼肉，长期饮用会出现上火的一系列表现。所以建议湿寒体质或湿热体质者不宜饮用。
如果伴有表热外感症状的时候不宜饮用；内有痰火、消化不良之时也不宜饮用；另外糖尿病患者及有痤疮、外科痈疽疔、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌服。
03
红枸杞和黑枸杞
在营养价值上有什么不同？
魏华老师
中医健康管理师
都是枸杞，营养差别不是很大，稍微有点不同。
红枸杞含有的β胡萝卜素比黑枸杞更多一些，而黑枸杞的花青素更丰富，花青素是一种抗击氧化的天然色素，在抗氧化、抗衰老、美容养颜方面，黑枸杞比红枸杞更胜一筹。
虽然黑枸杞比红枸杞含有更多的微量元素和矿物质，但总体上是没有很大差别的。
黑枸杞粒小，基本都是野生的，所以价格更贵一些，从性价比来说，红枸杞也是不错的。
04
枸杞泡水喝适合所有人吗？
魏华老师
中医健康管理师
其实没有适合所有人、所有时期的养生茶，最好是根据每个人的体质，结合不同季节来选用。一般来讲，春天适合芳香型、夏天适合清凉型、秋天适合滋润型、冬天适合温补型的饮品。
养生对于大家来说都舍得投入，但却不知道补什么好，实际上这些都是因人而异。
比如枸杞，枸杞子是味中药，它以滋阴、补肾阴、滋阴为主的药；从阴阳来讲，它是补水的，就是对补肾来讲，有肾阴虚、肾阳虚：肾阴虚就是水不足，肾阳虚就是火不足，它恰恰是补阴的药，在口干舌燥、爱上火、舌红少津这种情况下，用枸杞子滋阴是可以的。
如果是手脚冰凉，吃点凉的胃口就涨、拉肚子，平常怕冷怕吹空调，沾点凉就受不了，这种人就不适合吃枸杞子；他需要补肾阳的药，比如鹿茸、海马这类反而更好一些。
肾虚是个笼统的概念，它又分为肾阳虚和肾阴虚，但并不是说枸杞子适合所有的肾虚，这不是这个概念。
05
枸杞都有哪些吃法？
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每天应该吃多少枸杞？
魏华老师
中医健康管理师
一人一天最好不要超过20克。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞可以干嚼、泡酒、泡茶、煲汤、煮粥、泡澡……应该根据自身的情况来选择食用方式，比如冬天想补肾明目，就可以枸杞泡酒。
从来不喝酒的就可以拿枸杞泡茶，想全家老少一起食用的可以用枸杞煲汤。
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枸杞的吃法
生吃：干嚼、豆浆
我们最常接触到的枸杞多为枸杞干果，类似于葡萄干，完全可以生吃，味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多。
也可以在打豆浆的时候放上一点枸杞，充分利用枸杞的各种营养物质。
泡水喝
枸杞可以单独泡水，也可以搭配其他东西泡水：
●搭配红枣，清肝明目，补血养神，身体火气较大，湿热重的人则不宜食；
●搭配菊花，养精益气，温热滋补，适合长期对着屏幕、熬夜的人；
●搭配山楂，补肝益肾、补血益智，对养颜美容、治疗心脑血管疾病有辅助作用。
煲汤：枸杞鸡汤
鸡一只、枸杞30克、绞股蓝15克、红枣12个、香菇适量，熬成鸡汤去油食用即可。
枸杞能补肾、调理血脂；
绞股蓝抗衰老、调理血脂，用它们制作药膳既营养又补肾抗衰老，还能降低肉汤类对血脂的影响。
煲汤：萸药枸杞汤
有肝胃郁热证（表现为急躁易怒、大便干燥、口干口苦等，往往伴有高血压）的人，尤其老年人伴有脱发、失眠、脾胃不好、夜尿频多的人，可以试试萸药枸杞汤来敛热滋阴。
猪腔骨克，焯水后和山药同煮，大火烧开后加入枸杞和山萸肉，再煮到腔骨软烂，出锅调味即可。
用枸杞来滋补并不是吃的越多越好，一定要控制好量，也要因人而异。与此同时也不能“三天打鱼，两天晒网”，想要健康还需要长期坚持。
最后，别忘了分享给家人、朋友哦~
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