瑞质源鹿茸鹿鞭怎么吃最好
对于男人来说,最好的鹿肉部位就是鹿鞭。但是现在由于鲜鹿鞭的市场的紧缺情况很多,供不应求,所以有很多的假货,所以买的时候你得注意鹿鞭真假辨别。基本假的都是牛鞭冒充的,所以要注意!鹿鞭是补肾神器,对男性身体有很好的补充作用!鹿鞭可以泡酒可蒸煮,但是很多人都不知道具体做法。
要买就要到中国梅花鹿之乡买,鹿鞭的3种经典吃法就是:煲汤、泡酒、炖鸡。我建议的吃法就是泡酒,如果你不着急就泡酒,要是着急吃就顿了吃,效果也不错!和小鸡一起炖,味道还不错!
鹿鞭汤
配料:猪肘肉克、肥母鸡克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。
特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品.
制作:
鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。
锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。
将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。
鹿鞭泡酒
配方:鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊,是最简单的用法,而且应用方便。一般以鹿鞭一支,50度白酒~0毫升。将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升。
其实对于鹿鞭怎么吃这个问题,不但有上述这种吃法,有很多朋友都将鹿鞭进行泡酒,如果是爱喝酒的朋友,不妨采用鹿鞭泡酒的方法,一样可以达到不错的效果,不过如果是使用鹿鞭泡酒的话,虽然鹿鞭泡酒功效很好在饮酒的时候一定要注意控制量。
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