冰雪消融，春暖花开的时光来到了，万物复苏的季节也是我们进补的好时节，今天大叔还是大家介绍些用西洋参进补的方法。
西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补特效汤）
材料：西洋参片10克、乌鸡腿2个、鹿茸片10片
辅料：红枣适量、枸杞适量
做法：1、准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。
2、将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5小时，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5小时.
3、炖好后可以撇撇油，再加盐。
4、大补元气，产后补身，温补肾阳的鹿茸参汤就炖好了，建议睡前喝，这样吸收更好。
西洋参炖猪心
西洋参片炖猪心
材料：西洋参片5克、猪心一个、
辅料：枸杞子10克、盐适量、水适量
做法：1、猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，不要觉得重口味，完工清洗双手就没事了……
2、千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参片，枸杞子，水隔水炖2.5个小时
3、炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘蘸酱油吃，汤另外加盐喝；
4、也可以放回去，和汤一起加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
今天大叔就介绍这两道西洋参的滋补汤，希望会帮助到小伙伴们。只有好的食材才会做出美味的食物，所以小伙伴们一定要选用最好的食材哦。
