神峰山庄赤松茸新鲜上市啦
赤松茸一到农乐园就深受会员们的喜爱！
收到赤松茸后，大家迫不及待地拿回家
咱们的赤松茸，刚摘下就开始包装
最大限度的保持赤松茸的绿色及鲜美
所以吃过的人纷纷感叹
“我还要再来几盒！”“我也要！”
“赤松茸好吃，一家人都喜欢吃！”
赤松茸是餐桌上的新贵，经常食用能有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病，强心补血、健脑益智，抗自由基延缓衰老，对消化系统疾病也有一定预防作用。去年秋天出菇时间短，很多还没吃够的朋友，现在又可以大饱口福了。赤松茸其营养丰富，富含多种人体必需氨基酸及维生素，包含所有人体所必需的氨基酸及其它氨基酸共17种。维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、*瓜的10倍，蛋白质、粗纤维含量较高，是高蛋白、低脂肪的健康食品。经常食用赤松茸，可以有效预防高血压、糖尿病、心血管等多种疾病，可以强身健体，提高人体免疫力，从而达到延年益寿之功效。赤松茸含有多种矿物质及丰富的生物活性物质，其中磷和钾含量较高；还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇三种珍贵的活性物质；另外，赤松茸还具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢。菌菇界中的劳斯莱斯“菌中之王”赤松茸
色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口
色美、味鲜、嫩滑、爽脆
赤松茸一度被认为是极鲜食物
鲜香浓郁，唇齿留香
作为40倍鲜于味精的存在
无法被味精撼动其极鲜的地位
赤松茸在咬下去的瞬间
汤汁与清脆声交织汇成一曲美味的曲调
滑口程度与鲍参翅肚一样
独特的嫩滑口感，仿佛自己溜进嘴里般
咬下去爽口清脆，让人意犹未尽
清洗方法
新鲜赤松茸的保存期是很短的，收到新鲜松茸后最好尽快食用。赤松茸食用前要先用手剥掉身上的泥土和草片，然后用竹片或是陶瓷刀刮除身上的泥土和削去老化外皮就可以了。赤松茸没有农药和化肥，身上就蘸了些纯天然的泥土而已，如果心理上还是没法接受的话，烹饪前可以用流动的清水再略冲洗一下，不建议用水泡着，泡过水的松茸口感会显著降低。
食用方法
制作赤松茸菜品，可按各人口味烹饪。如炒、炖、清蒸、凉拌、油炸、煲汤；同时做煲仔饭、粥、粉、面、饺子等都是营养丰富，口味醇美的人间盛宴。赤松茸的吃法很简单，简单的享受美味，就是对大自然的馈赠最完美的诠释。洗一洗，这些小不点感觉还有些萌萌哒看着就很水灵的样子，可爱极了！不过，再可爱我们还是要吃它啊！这不，看看大家用赤松茸做了哪些花样美食吧~松茸蒸蛋：首先，鸡蛋与凉水一比一打匀，蛋液里可以放一点盐或者酱油，过筛两次去除蛋液中未打散的物体和沫子，接着蒸锅大火上汽后放入蛋羹上面加盖子或者保鲜膜，防止水蒸气进入破坏蛋羹的光洁度，这一点很重要！三个鸡蛋的话，中大火蒸7-8分钟待表面凝固后揭开盖子码放好松茸再盖上两层盖子中火蒸4-5分钟。出锅后淋入少量酱油就可以享用了。松茸饭：从土鸡上剔下了两小块鸡胸肉放入锅中加两片姜，一些酱油煮15分钟。把鸡肉和姜片篦出，酱油鸡汤留下备用。煮好的鸡胸肉切成小丁，松茸也从中间切断、切片，把淘洗后的大米、鸡丁、松茸片放在电饭锅内，入酱油鸡汤，水量就和平时焖饭一样，下煮饭键，剩下的工作的就交给电饭锅了。松茸鸡汤：鸡块冷水下锅，绰一两滚儿，捞出鸡块，在温水中洗净鸡块上的浮沫，控水备用。此步骤是汤是否清澈的关键。砂锅里适量水烧温。鸡块和姜片放入，大火烧开。中火炖五十分钟。把松茸切成2毫米厚片。松茸片放入，中火炖十分钟。鲜松茸煮十分钟松茸香味出来就可以了。这样煮出来的松茸汤鲜，松茸口感清甜鲜嫩。炖好松茸鸡汤，适量盐调味即可。如果想松茸味更浓厚些，可和鸡块一起炖煮。但松茸就失去了鲜嫩口感。松茸油：为了能留住松茸的美味，熬了松茸油，用这油炒素菜，吃面淋一些都相当赞，熬松茸油要用玉米油、葵花油、山茶油这样味道清淡的油，菜籽油和花生油，这样味道冲的就很不适合了。锅中放油，温热后放入松茸片，为了减短熬制时间，松茸片尽量切薄一点，均匀一点，这样成熟的时间相对统一。松茸片会慢慢变成*褐色，不要指着松茸片一起成熟，毕竟刀工再好，松茸片的大小薄厚也不是完全均匀，为了保证松茸油的品质，守在锅前，找个长筷子，见到颜色变深的就夹出来。千万不要让松茸片糊了。每家的火、锅、放的油和松茸片比例多少都不同，时间不是恒定的，小火慢慢炸，松茸颜色深了，变*褐色了就可以了。赤松茸饭＋油煎赤松茸油浸赤松茸罐头赤松茸煲仔饭是不是看着屏幕就闻到香味了？赤松茸从采摘到餐桌，真正新鲜到家如果你也想品尝林间珍品，感受丰收喜悦支持农业事业，助力农业发展快来农乐园店面尝尝菌中之王——赤松茸吧~
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