北京白癜风医院哪家最好 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html还有几天，就要告别农历己亥年，大家回家过年的脚步又近了。一些回乡探望父母的人，通常会为父母备上一份“薄礼”，比如送一些名贵中药给父母补身。由于国人有秋冬进补的说法，有些人也会在这个季节给自己买些滋补品。
但是如果在挑选鉴别上没两把刷子，你买的滋补品可能很“坑爹”，损失钱财事小，万一伤了父母的身体就得不偿失了。
很多中国人孝敬父母，会选择人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材。想要买到“正品”，一定要跟专业人士学学这几招鉴别名贵药材的方法。
红参
软糯发黏有猫腻
红参是人参经过蒸制等炮制过程加工而成，具有补气补血等功效。经常有怕冷、手脚不暖、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、长期腹泻、失眠多梦等表现，都可选用红参进补。
真红参
一般说来，真的红参呈半透明浅红色，并且容易折断。
掺糖红参
问题红参的主要“造假”手段是掺糖，商家由此降低成本，在红参加工过程中加糖熬制，增加红参的重量。
掺入糖的红参颜色会更加鲜红且形状饱满，如果含糖过多，拿在手里会感觉软糯发黏。对于已经做成饮片的红参，如果掺入很多糖则不易干燥，且比较容易受潮。
正品红参与加糖红参对比图
欲了解更多红参的鉴别方法，可点击下列链接：
西洋参
当心人参“高仿”
西洋参性凉，主要功效则为补气养阴、清火生津、清肠润燥、止血等。人参性微温，其主要功效为补气固脱、健脾益肺等。
由于人参和西洋参性状特征比较相似，而同等规格人参价格远低于西洋参，不法商人常以人参假冒西洋参。由于功效不同，“人参”高仿的西洋参，可能到不到预期的治疗效果。
人参与西洋参的区别
西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅。生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深；
进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之。生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。
西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。
西洋参断面可见形成层，外侧环可见断续排列的朱砂点（树脂道），并且形成层色较深，以进口者更为明显。生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。
西洋参
人参
西洋参切片
人参切片
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冬虫夏草
当心“移花接木”假虫草
冬虫夏草可保肺益肾、止血化痰，主要功效是“补肺益肾、止血、化痰”，用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
真虫草
真正的虫草子座单一，虫草表面粗糙，环纹明显，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹，没有竹签或铁丝。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。
掺假虫草
市场流通的冬虫夏草掺假主要有两种方式：
第一，以近似品种亚香棒虫草假冒。一般情况下，亚香棒虫草的子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头，而虫草的子座或将虫头包住。并且亚香棒虫草环纹可能没正品虫草那么明显，而大多亚香棒虫草虫体发白。
第二，以面粉、石膏等为原料通过人工模具压制出虫草，或者用地蚕+*花菜（伪制成子座）拼接虫草。这些通过人工压膜、拼接出来的“虫草”外表显*白色，虫体光滑，环纹明显，断面整齐，淡白色，体重，久嚼黏牙。可以用碘液测试，显蓝色。
面粉模压品
人工伪造*花菜
欲了解冬虫夏草的搭配用法及鉴别知识，可点击下列链接：
阿胶
“查看闻”帮你鉴别
阿胶应为驴皮经过精心加工处理，而熬成的胶块，具有补血滋阴，润燥止血等功效。但由于驴皮货源减少，而阿胶的用量日增，故有些商家用骡皮、猪皮等染色皮及下脚料熬制阿胶。
查
查外包装，一般外包装上都有生产厂家的防伪电话，可通过电话查真伪。
看
看阿胶外观，正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲。
闻
闻“气味”，真阿胶有轻微豆油香味，清香微甜，夏日亦不湿软；假阿胶则有浓郁的腥臭味。
欲了解阿胶的吃法及鉴别知识，可点击下列链接：
鹿茸
作假手段花样多
鹿茸是用鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的干燥幼角制成。传统医学认为，鹿茸有壮肾阳、益精血、强筋骨等功效，可以用来治疗阳痿滑精、宫寒不孕、畏寒、眩晕、耳鸣等病症。
真鹿茸
真鹿茸的气味微腥，味道比较咸，且鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。
假鹿茸
假鹿茸主要有三种：
第一种，用已经骨质化的鹿角片替代。鹿茸片和鹿角片的区别如下：
区别
鹿茸片
鹿角片
形状
圆形或椭圆形
圆形、半月牙形和其他不规则形
角质化
程度低，没有突起
程度高，甚至会有齿状突起
白色
外围
无
有，孔大而且多有破裂
第二种，以其他动物的皮毛，包裹动物的血或骨胶后切成薄片冒充。它与真鹿茸的主要区别是：假品体重而坚硬，不容易折断，断面是棕紫色的，没有蜂窝样细孔，外皮裹的毛皮可以剥离，气腥而味淡，而正品气微腥，味咸。
第三种，外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。假品是用制药厂提取过的鹿茸粉，晒干，用鸡蛋清调和，再用鹿皮包裹，加工成薄片。这种加工出来的，断面没有蜂窝状，外表皮也没有毛，口尝有粘舌感。
用鹿角裹毛的
伪制“骨片”
用蛋清加色素
的伪制“血片”
欲了解鹿茸的详细知识，可点击下列链接：
燕窝
“看闻摸烧扫”辨真伪
燕窝为雨燕科动物金丝燕及同属多种金丝燕用唾液与少量绒毛混合凝结所筑成的巢窝。市面主要流通的燕窝产品有白燕、血燕、毛燕和散燕。
燕窝是我国传统的名贵滋补品之一，传统医学认为它是美容养颜的滋补佳品，具有滋阴润燥功能。由于燕窝的价格较高，因此市场上存在不少伪劣、掺假的产品。
看
燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
闻
燕窝有特有的清香，但没有浓烈的味道；气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
摸
取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
烧
用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质的燃烧结果，灰烬是黑的。
扫
一般合法进口的燕窝产品都具有CAIQ的溯源标签。贴有溯源码的燕窝，代表燕窝通过了出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫。大家通过扫描燕窝产品上的
