鹿茸用来炖汤,是一种较好使的吃鹿茸的方法,也比较适合家庭食用,那么,日常生活中,鹿茸需要炖什么汤好?或者说,鹿茸适合炖什么汤?鹿茸炖啥样儿的汤好?今儿,咱就来推荐几种较好使的鹿茸炖汤方法,让大伙更好的了解这玩意儿。
鹿茸炖汤(一)
准备材料:新鲜鹿茸25克、瘦肉2两、陈皮一小块、枸杞适量、蜜枣一粒。
1、新鲜鹿茸切片,瘦肉切碎,其它材料洗净备用
2、锅里倒入适量的清水,然后把所有的材料入进去
3、盖上盖子,然后炖1-1.5小时左右即可(炖的时间要看炖盅大小炖)
4、炖好后放适量的盐调味即可。
人参鹿茸鸡汤需要的食材:鲜鹿茸、人参、鸡腿、盐
鹿茸炖汤(二)
准备材料:鸡腿一支,红参、鹿茸适量,
1、鸡腿砍成适量大小的块;
2、凉水下锅焯掉血水后洗净;
3、红参和鹿茸洗净;
4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;
5、加入红参和鹿茸;
6、倒入开水适量;
7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上调味即可食用。
鹿茸炖汤(三)
准备材料:鸡腿g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量
1、准备好所有原材料。
2、鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
3、鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥。
4、将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,加水至1.6刻度。
5、盖好锅盖,选择全沸腾浓汤模式。
6、程序结束后,可以看到水位退至1.2刻度。
7、加入盐和芹菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。
鹿茸炖汤(四)
准备材料:乳鸽克,枸杞子40克,鹿茸20克,枣(干)50克,姜4克,盐4克
1、乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏
2、杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分
3、姜和红枣用水洗净
4、生姜去皮,切片
5、红枣去核
6、全部材料放入炖盅内
7、加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时
8、以细盐调味,即可饮用
鹿茸几种鹿茸炖汤的方法是咱们日常生活中较为常见的,当然,如果自个儿对鹿茸炖什么汤好还有不清楚的地儿,则可以多留意些,咱会更新关于鹿茸的相关知识,让大伙能更好的了解这玩意儿。
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