瑞质源鹿茸鲜鹿茸和干鹿茸片哪个好？该当选哪类？
每年的5月份发端都是梅花鹿的鲜鹿茸和干鹿茸片成效的时令，品德也是最佳的时分
不过鹿茸的品德繁密，近来就有不少人私函我不了解鲜鹿茸和干鹿茸片要怎么取舍？哪类更好？做为一个梅花鹿的养殖户这日来写一篇文章科普一下这个题目，期望能让更多的知音都能选到自身称心的鹿茸
一、两者的地方不同
首先要了解的是一根儿完好的梅花鹿茸内部由老嫩水平能够分为三个部份，别离是腊头，粉段和底座，个中腊头最嫩，粉段次之，底座根底由骨质物构成，响应的价钱也是从上到下挨次下落
而整根儿的梅花鹿鲜茸这几个部份都是包括的，对比完好，干鹿茸片则取自每一根鹿茸腊头和粉段的精髓部份，以半腊片为例，一根梅花鹿茸只可切出来5-8片半腊片，是鹿茸最嫩的处所.
二、两者的吃法不同
整根儿的鲜茸用来泡酒或许煲汤对比多，干鹿茸片则能够直接泡水喝，打成粉冲水喝，煲汤或许泡酒食用，价钱最高的全腊片也能够直接嚼食，相关于鲜茸来讲鹿茸片加倍便利，易于带领
三、两者的保管方法不同
鲜鹿茸属于生鲜类，收到以后需求放到冰箱的冷冻层内部保管，干鹿茸片放在凉爽干枯的处所保管就能够，若是对比湿润的处所也能够放在冰箱里保管
上头这三种即是鲜鹿茸和鹿茸片最重要的差别，固然了两者也有共同点：
整根儿的鲜鹿茸中有毛桃茸，二杠茸，三叉茸，怪角茸，头茬茸和二茬茸之分，个中头茬茸和二杠茸是认同度最高的鲜茸，也即是咱们常说的梅花鹿头茬二杠茸，而纯粹的干鹿茸片都是由这类鲜茸的主杠部位加工而来，余下的副叉，三叉，怪角，以至是马鹿茸片差的品德都是不少的
因而整体来讲，这两种没有凹凸利害之分，主假如凭借自身的饮食习惯和嗜好来取舍，物尽其用，防止挥霍便可
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