鹿茸

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福建省食用菌学会科技志愿服务队赴古田开展 [复制链接]

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一、什么是鹿茸!

鹿茸是雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效。为常用中药,"神农本草经"列为中品。

二、鹿茸有哪些作用!

 1、鹿茸具有较强的保健作用,是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。


  2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。


  3、有性激素样作用。 动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。


  4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。


  5、鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抗衰老的作用。

很多朋友买了鲜鹿茸不懂如何吃?目前最常见的也是最物尽其用的吃法,就是泡酒、炖汤!但是也有朋友说鹿茸泡酒喝了怎么没效果?这是怎么回事呢?下面我就来为大家说一说。

1、泡酒的比例

鹿茸泡酒,比例是很重要的,那么鹿茸泡酒的比例多少才是最好的呢,答案是1:50。

酒能宣发药势,而且泡酒选的酒必须是高浓度的,50度以上,这样鹿茸中的营养物质才会被稀释出来。鹿茸为1份,酒为50份,也可以根据自身情况适当加减,但用量不宜过多,若用量过大,人体服用后可能会导致一系列上火症状。

太少也不行,泡等于没泡,药力太小,也很难起到效果。

2、泡酒时间的长短

一般15-30天左右。浸泡药酒并不是浸泡的时间越长越好,一般药酒的储存期在3-5年左右,浸泡时间过长,药材质量得不到保证,反而会产生对人体有伤害的物质。

一般浸泡药酒的时间在7-30天左右,像鹿茸泡酒一般浸泡15-30天左右就可以喝了。泡的时间太短,也不行,所以还得耐心等等。

3、每天喝多少才合适?

每次10-20毫升,也就是一小杯,一天1-2次。因为鹿茸泡酒药性温热,过量服用可能导致体内虚火上炎,所以建议每次喝10-20毫升,一天1-2次较为合适,不建议多服。

需要提醒的是,鹿茸经过泡酒以后,就不要进行第二次的泡制,可以选择重新添加鹿茸进去,但是觉得泡过的鹿茸丢掉比较的可惜,可以在把鹿茸拿来晒干然后在锅中炒干,并且碾磨兑水冲服。

4、鹿茸泡酒,多久才能见效?

这个就因人而异了,因为每个人的体质不一样,所以对鹿茸药效吸收程度也各不相同,所以无法明确具体见效时间。

一般个人体质较好的人群,喝鹿茸泡酒15-30天作用就可见到效果哦。

5、鹿茸泡酒比较适合什么人喝呢?

一、中老年人

40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

二、怕冷者

怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

三、性功能衰退者

鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

四、疲劳的中青年

鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

五、有溃烂者

鹿茸的再生能力极强,具有极佳的生肌消炎功效。

六、宫寒的女性朋友

鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

除此之外,很多吃法就是炖汤!比如:人参鹿茸鸡肉汤、鹿茸淮山竹丝鸡汤具体炖汤吃法,见下文!

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