白癜风可以生姜擦吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4230600.html中国酒文化源远流长，古人赋予它“礼”的内涵、“道”的意蕴、视之为“情”的媒介、“思”的信使、文的伴侣、诗的源泉。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
关于酒的起源，社会上普遍存在3种说法，一说杜康发；一说狄仪所造；一说起源于远古夏禹人工酿造；人们更相信第三种。传说在远古夏禹时期，生息在河流纵横、沃野无垠土地上的人类，在采摘果实贮存过程中便发现了果实、谷物经自然发酵后，可以成为令人陶醉的饮料，最早的酒液就此诞生了。据考古出土的大量商代青铜酒器，说明商代酿酒业已十分兴旺繁荣，当时人们已掌握了许多谷物酿酒的技艺。在日常生活中，无论祭祀天地、祖先，还是庆贺征战胜利或农业丰收，以及君臣、亲朋宴客，饮酒都必不可少，被视作重要的礼仪活动之一。经过漫长的发展，从酿造、沽酒到饮用，中国逐步形成了完整独特的酒文化。
不同的酒对人体有不同的功效，看看不同的酒类对人体健康的影响。
*酒：*酒是以大米为原料，经过长时间的，经过长时间的糖化、发酵制成的，易被人体消化吸收，其含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多。因此，人们也把*酒列为营养饮料酒。*酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。
啤酒：啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1L啤酒的热量相当于g面包或g马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称之为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。此外，痛风患者一定不能喝啤酒，因为其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。啤酒每日饮用最好不要超过两瓶（mL）
葡萄酒：葡萄酒也是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、硒等微量元素。心血管病专家证实，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，达到预防动脉硬化的目的。葡萄酒每日饮用量以mL为宜。
药酒：目前市场上的药酒种类很多，制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为：人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等；依功效分为：补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的酒精度由泡药材的酒决定。
白酒的饮用量可以参照高度白酒，枸杞*酒的饮用量可以参照低度*酒。在高质量的白酒中,有害成分远远低于国家强制标准,而人体需要的有益成分含量较高、种类较多。从健康饮酒的角度讲，白酒的产地、品质和酿造质量，是区分营养健康饮品与“毒品”的分水岭。
中国营养学会制订的《中国居民膳食指南[修订版]》中建议,成年男性一天饮用的酒精量不超过25克,成年女性一天饮用的酒精量不超过15克。
参考文献
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[2]王利静,胡海燕,高建梅.年北京市怀柔区居民饮酒现状调查[J].慢性病学杂志,,18(12):-.
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