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隐觅于机场路边的小民房
“涉*”
金*色的汤汁
诱人又开胃
老规矩文末有福利
1
下班后
先从填饱肚子开始
「鹿茸菌煨猪肚」
鹿茸菌是一种名贵山珍,蛋白质含量高,猪肚入胃健胃。
鹿茸菌本身并无鲜味,而猪肚的味道又比较浓郁,两者的相遇完美地将味道升华了。
这道菜价格意外地很亲民,再加上养生的功效,成为店里必点TOP1。
「井冈山豆皮」
条状的豆皮韧性十足,入菜前要先过油。随后加入辣椒炝炒,使汤汁呈现出金*的颜色。
炸至酥脆之后豆皮才能更好地吸收猪肉的香味,使味道口感更上一个层次。
「过江鱼」
厨师说做这道过江鱼,一定要选择一斤半的草鱼,因为这时候的肉质最为鲜嫩。而且为了保留鱼鲜美的味道,厨师说过这道菜完全没有煎炸。
大量的洋葱铺满鱼身,再经过下面酒精小火持续加热,使得这道过江鱼没有一点腥味。
没有经过煎炸的草鱼原有的纹路清晰可见,筷子轻轻一夹,软嫩的肉质肉眼看得见!
「泡椒牛蛙」
来自湖南的厨师,带上自己改良后腌制的泡椒,制成这道酸辣开胃的泡椒牛蛙。
随手夹上一块,浓稠酸辣的汤汁顺着蛙肉滑落。泛着红色的诱人汤汁均匀地沾附在牛蛙上,先酸后辣的味觉体验,让牛蛙在口中狂欢。
「孜然扇子骨」
扇子骨口感是排骨的升级版,不带丝毫肥肉,虽然肉质就会相对偏干,不过厨师加上蒜苔之后,便综合了口感。
独特的造型,让人忍不住直接上手来一根。撕开后能看到肉里锁着的肉汁,还带着孜然的香味。
2
每天的生活在这里结束
「音乐餐厅的慢生活」
平时大家行驶在机场路上,完全不会想到附近还有一家惬意的音乐餐厅。居民区传出的第一缕歌声,代表着这家餐厅开始“变身”。
前半场主要是柔和的曲调,让客人在轻松的氛围下享受晚餐。六点之后,餐吧的灯光会变暗,歌手开始演唱民谣,让人忘却一天工作生活上的烦恼。
「给自己充电」
找一家性价比高又惬意的餐厅放松,结束这忙碌的一天。
「整体环境」
简洁的装修加上多样的绿植装饰,温馨的气息铺面而来,不禁让人感觉到放松。
3
路线导航
C调音乐餐厅开在一个居民区里面,第一次去也许不太好找,小编就简单做一个路线图给大家。
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-使用须知-
1、使用期限:.8.21~.9.27
2、本券满可用,酒水除外,仅限堂食,限购2份
3、本券为电子券,购买后不退不换
-C调音乐餐厅-