众所周知,疫情在全球范围内的大规模爆发,不仅影响了人们的生命健康,也为各个国家带来了巨大的经济损失。
很多国家因为物资短缺和供给不足,导致了特价的全面上涨,然而,加拿大的情况却很奇葩。。。
最近,加拿大统计局发布了一项最新统计数据,加拿大消费物价指数竟然还跌了!相比于上一年下降了0.2%。
这也是10年来,消费者价格指数第一次出现了负值。据悉,由于疫情的影响,加拿大4月份所有商品都比去年便宜了很多。这是“神马”现象?
而价格下降的主要类别分别是:汽油、酒店住宿、电费、服装和鞋类和电话费。
不过,据统计显示,高品质的海产品,肉类和卫生纸的价格非但没有下跌,反而还上涨了不少。
说到营养和加拿大的国宝,最历害的当数——加拿大野生海参!
懂行的人都知道:世界上有种天然食品,延年益寿胜过长白山野人参;美容养颜胜过燕窝阿胶,提高免疫力胜过鹿茸海马。
说到营养和加强免疫力。肯定少不了这个不西了!海参肯定是必不可少的!
在惊喜之前,小编再送个大礼!
为庆祝家园商城6周年,海参开特价团拼啦!
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“实属精品,难得一拼”切莫错过!手慢无!
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要知道,加拿大是几个产出全世界最好的野生海参的国家之一(因为只有在最寒冷的时候,北极区域的深海水域极度寒冷,只有这里出的海参才好哟)。
中国海关检疫证明,家园商城海参%原产地加拿大!
惊爆价!进口加拿大野生淡干海参
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4斤装加拿大即食海参
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海参中富含的精氨酸,
能够促成人体细胞的再生和机体的修复,
又是合成人体胶原蛋白的主要原料;
还含有大量的维生素B、叶酸,
对妈妈和宝宝都很好。
除此之外,海参中富含胶原蛋白,
更是养颜美容的神器!
因此不仅是孕妈妈,
海参凭着丰富的营养和独特的口感,
成了不少明星生活必需品。
在一期节目中,
何炅展示了朋友们送的礼物,
而好友李湘送他的就是海参!
原来,
因为何炅工作忙碌,
李湘担心他吃不好,
想让他吃海参滋补。
海参,作为一种名贵的海产动物,其良好的温补以及养生效果越来越受到消费者的热捧~
现在市面上的海参品种较多,但让众多明星欲罢不能的却只有加拿大野生海参!
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加拿大海参,又称加拿大北极参。海参是中国人的最爱,西方人却将他命名为“海*瓜”,可以看出海参在西方人眼中的地位。
这款海参约一斤的份量,一般的克这个价都买不到!而且,这个还是4A级精品开口!
%原装进口加拿大野生海参,大包装(1磅)g,一袋约有25-30头!
近几年,海参在市场上的需求越来越大,按照那些不法商人的秉性,当这种商品供不应求而利润又非常好看的时候,各种“劣币”就开始粉墨登场了~
圈养的,各种喂养的,加工方式动手脚的。。。。
然后转头加上精美的包装放在橱窗上标个“高级”的价格,消费者一看,嗯,这个价格确实配得上这个“海参”的名头。
利益面前,各种手段一一尽显。
这还不说现在国内海洋环境的污染情况,海参这种需要长好几年才能捞出来卖的的东西,体内是富集了多少“化学物质”。
国内海参市场的混乱,一言难尽呀~
换个方向,说说加拿大海参。与国内海参高价,低质量相比价格那是相当的亲民了~
首先,我们来说说加拿大海参的生长环境~
加拿大海参的生长环境
要介绍加拿大海参产地,我们先了解一下加拿大这个国家。加拿大虽然幅员辽阔,但纬度较高,冬季漫长而寒冷。
尤其北部地区终年被冰雪覆盖,大西洋省份自然环境非常优美,但人口稀少。
加拿大海参主要就产在这里。大致位置如下图红色方框所示。
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根据季节、水温不同,捕捞海参的渔民们能准确知道海参蜗居的位置。
据那些经验老到的渔民说,一天下来,最厉害的渔民可以捕捞上万斤鲜海参。
但是野生海参的捕捞是一件相当麻烦的事,带上氧气罩,潜到海底去捕捞,长久的在海下捕捞,对人的身体很有害。
因此吃到野生的海参那是真的不容易啊~
等到上到海面,把丰收的“果实”拿上船,渔民会把那些较小的海参直接扔回海里,只留下至少5年以上的海参,然后再按照不同的大小规格制成干海参。
所以我们家卖的海参就算是最小规格的也都是生长期在5年以上的野生海参,就这一点和国内的圈养海参就不是一个级别的了。
然后渔民们捞上来的海参需要进工厂“养殖”,不要误会哈~
不是为了别的,那是要对捕捞上来的海参做必要的检疫和去除身上的杂质,以
保证制作好后的成品干海参完全安全可靠~
完成以上这些步骤后,挑选出来的合格的鲜海将被参加工成干货制品。
这里科普一下,很多人问:“海参为什么要做成干?”
其实是因为海参体内有一种溶解酶细菌,可以在6个小时内把出海的海参溶解成水。当然也是为了易于保存。
这些加拿大深海野生海参除了加工初期用海水海盐凝固蛋白质之外,不添加任何添加物,天然晾晒,冷风干燥。
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在加拿大野生海参的烘干过程中,已去掉海参头尾、牙、内脏,只保留了海参内壁肉及海参筋;这些去掉的海参部位的重量占到了整个海参重量的1/3。
所以最终你们拿到手的都是精华~
接下来,我们说下的泡发过程,你就可以在家里享受这道高级美食啦!
加拿大野生海参的泡发方法
海参的泡发其实很简单,但不建议用暖壶泡发!
因为北极参个头太大,暖壶泡发可能会卡住而不易取出,但如果您有大个的焖烧罐是可以的,记住口一定很大哦!
干海参和泡发后的海参对比
1.必须用无油无盐的容器,如大号玻璃碗(油会溶解海参,盐会阻碍海参泡发)。
2.最好用矿泉水或者纯净水浸泡海参,水量超过参体2倍以上,放入冰箱冷藏(需浸泡2天)。
3.浸泡一天后换水继续浸泡并放回冰箱。
4.浸泡两天后换水继续浸泡。
5.第三天,用无油无盐的锅将海参开水煮60分钟,然后自然冷却。
6.如果用手指可以轻易掐断海参皮及筋,即可按照个人口味烹饪食用即可。
7.如果还不可以掐断,就再泡一天水。
小编经常会看见很多人在问,国产海参跟加拿大海参到底谁更值得买?
最后,小编就给大家做个对比,到底选择国产海参还是加拿大海参,看完这些心里就有数啦!
国产海参VS加拿大野生海参
1、价格:因为全世界只有华人吃海参,国外没有人食用海参,海参资源未被开发,所以国外的海参非常便宜。
2、外观:由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产海参有很大差异,个体也通常较大,肉质较厚。
3、质量:国外海参一般为纯天然淡干(纯野生自然生长的),原生态的加工,保存了绝大部分的营养价值。
而国产海参大部分都是养殖,大都经过多遍盐煮,经过添加剂整形处理,许多营养流失。
如果孕妇的话一定要吃真正的野生海参,现在大多数野生海参依靠进口,加拿大,日本、朝鲜、俄罗斯远东~
孕妇千万不能吃国内的底播或者养殖海参,因为给海参投饵料要放抗生素和激素。
4、生活海疆:国内海参天然资源非常紧缺,大部分是养殖品种。
国外海参则全部产于天然海区,由于国外注意环保,海区没有污染,海参的质量远好于国产海参。
5、产地:世界海参资源比较丰富、质量比较好的海区主要有:日本海疆、俄罗斯海域、加拿大海域、美国海域等
通过以上的介绍,大家对国产海参与进口海参的区别是不是有了一点了解?
确实,加拿大海参因其纯野生、营养丰富等特点受到了广大消费者的认可,越来越多的人开始购买进口海参~
当然不管是国产还是进口的海参,都要选择有口碑、有品质保证的正规商家购买!
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