鹿茸

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教你鹿茸人参怎么吃 [复制链接]

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鹿茸、人参作为一种补药,很多人都想要通过吃鹿茸来改善自己的身体,但由于众多人对鹿茸的功效与作用及食用方法并不是很了解,从而导致没有更好的发挥到鹿茸的作用。

鹿茸的功效

壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。主补男子腰肾虚冷,腰膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,灸末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下,入散用。主漏下恶血,益气强志,生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损,虚痢。

使用方法

鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,可温肾壮阳、强健腰膝。

鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法、(鹿茸水鸭汤、鹿茸淮山竹丝鸡、人参鹿茸鸡肉汤、汤鹿茸三珍汤)

鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。

煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

人参功效

大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。调节中枢神经系统、促进大脑对能量物质的利用、改善心脏功能、降血糖作用、增强机体的免疫功能、提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性、抗肿瘤作用、抗氧化作用等。

人参炖服:将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。人参嚼食:以2~片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。人参磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。人参冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。人参泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。人参炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

另外,在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过食服量。一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;小小的人参就可以使我们强身健体,益寿延年。

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