鹿胎粉的正确吃法,鹿茸片怎么吃法 [复制链接]

鹿心是梅花鹿或梅花鹿的心脏，具有益气补血、安神定志、气血双失、心悸怔忡、风湿性心脏病、狭心症等功能。益气养血。平静和安抚神经。是的，冠心病。狭窄的心脏病。风湿性心脏病疗效显著。鹿心的功能和作用是鹿肉富含胶原蛋白，可以在加工过程中保持鹿肉的血液含量，增强鹿肉的养血功能。有许多典籍也详细记载了关于鹿心的作用，《唐本草》："主劳损续绝。"、《本经逢原》："大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。"《本草求真》："补阳。"《四川中药志》："治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。"

一般来说，鹿心能益气养血，安神定志，气血两亏，主治心脏病、风湿性心脏病和窄心症。鹿心血中的超氧化物歧化酶催化剂、谷胱甘肽过氧化物酶、*素脱氢酶和生物氧自由基维生素E是保护质膜的铁元素。钴和铜是血细胞的成分，在生物体中形成铜蓝蛋白。钴、羟基吡啶和维生素B12促进铁元素的吸收和转运，刺激骨髓造血。鹿心磷脂酰乙醇胺能抑制MAO-B的活性，减少氧自由基的形成。鹿心肽能调节心功能障碍，调节血液循环，补充心肌活性，维持心脏。原来鹿心可以制作各种口味的配料。吃鹿心有几种方法。

鹿心1:炖鹿心的制作方法，鹿心克，*参50克，当归10克，味精2克，盐1克。去除鹿心上的油脂，然后洗掉。将*参、当归和鹿心放入砂锅中，加入适量的水，用火煮至鹿心变软。鹿心补血益气。适用于心血虚引起的心悸、失眠、多梦。

如何制作鹿心2？如何用豆豉煮鹿心？煮鹿心之前先煮一会儿，去除血渍。鹿心克，纳豆05克，生姜5克，洋葱5克，精盐10克，味噌汤8克，绍兴酒10克。鹿心洗净，切片，用豆豉洗净，生姜切片，洋葱切片。在锅里加水烧开水，加入鹿心，稍微煮一下，它很漂亮，拿出来等着。取出炖肉，加入清水和绍兴酒，用中火煮约3小时，加入盐和味噌汤。