中科白癜风抗复发治疗 http://bdfyy999.com/在众多吉林味道中，非遗美食代代相传，传承人让一个个美食项目活起来，变成了色香味俱全的舌尖盛宴。6月13日吉林非遗购物节，众多非遗美味精彩亮相，不可错过的美食世界来喽！
百吃不厌，经典美食浓郁香
在长春，被人们称为“糕点之王”的鼎丰真，是国家商务部首批认证的“中华老字号”。你知道为什么鼎丰真香飘百年吗？
因为其糕点制作是经过大小面案师傅十多道生产工序而成的。目前鼎丰真已将南式风味与北方传统风格融为一体，多种各式糕点任您选择！
同样是百年老店，李连贵熏肉大饼从选肉、修整、排酸、煮肉、熏制、提纯老汤油，到和面、制酥、抹酥、包饼、烙制，技术完整规范，形成了独树一帜的非遗风味。熏肉皮肉剔透、熏香沁脾，大饼层层分离、滋味浓香……
除了“熏”的美味，还有不可错过的正红旗烧鸽子！相传这一满族传统美食已有年历史，通过“选、型、煨、烧、烤、品”等6大工序，鸽子外焦里嫩、骨里透香、营养丰富，这些百吃不厌的非遗美食，您是否要尝一尝呢？
回味无穷，得天独厚创意香
民以食为天，美食自古就充满生活的智慧与意义。吉林人民充分利用白山黑水的自然资源和历史民俗，发展了独具匠心的食物文化。
东北有三宝：“人参、貂皮、鹿茸角”。马记鹿茸炮制技艺是马兴泰于年首创的鹿茸加工工艺，以吉林地道的鹿茸为原料，技艺嫡传、制品独特。这一非遗美食是强健筋骨的首选“宝物”，是吉林特产的上上之选。
同样具有地域风格的庆岭活鱼，是蛟河市庆岭镇宴宾园活鱼馆用传统技艺烹调出的佳肴。这一美食不仅历史悠久，而且烹调独特，制作出来色泽口味醇厚，一块鱼肉入嘴，嫩得满口生津……
而作为草原极具特色的风味食品，前郭尔罗斯蒙古族牛肉干的美味也是声名远扬。牛肉干低脂肪、高热量、口感香浓、回味悠长。如今成为很多市民居家旅行的最佳食品和馈赠亲友的首选礼物。
相较于鹿茸、活鱼和牛肉，完全由长白山地产的天然纯绿色山野菜，因为采挖较为方便成本低廉，是民众完全可以消费得起的大众治疗保健产品。经过16道复杂的科学工序，山野菜对防止辐射和延年益寿都有益处。
匠心独酿，点亮餐桌扑鼻香
酿酒工艺积累了丰富的食酒文化，“积德泉”烧锅，传承了白酒、黄酒、清酒、滋补酒、烹调料酒等五大系列的酿酒技艺，涵盖了蒸馏酒、发酵酒、配制酒等中国式酿酒的三大手法，如果您爱品酒，不妨尝一尝这非遗酿酒的传统味道。
吉林非遗精酿的美食，少不了米醋、白醋、酱油、干酱、料酒这些调味品。扶余老醋、江城牌调味品、田野泉大豆酱、小万庄酱菜……
扶余老醋
江城牌调味品
田野泉大豆酱
小万庄酱菜
这些美味有的采用东北特有的优质原料，有的引进山西或德国深层发酵工艺，每一种酿造都是吉林非遗特有的原汁原味，制作精细，味正醇厚，快让美味点亮您的餐桌吧。
舌尖上的非遗，
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传承中国文化，弘扬中华美食，非遗美食改变了我们的味蕾世界。6月13日，舌尖上的吉林非遗购物节，等您来约！
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