随着年纪的增长,人的免疫力会逐渐下降。尤其一过40岁,身体开始快速衰老,容易出现骨质疏松、失眠多梦、消化不良、食欲减退等问题。有人不注意饮食健康,营养摄入不足或者不均衡,患上高血压、高血脂、高血糖等,时间长了,甚至会引发严重的疾病。
中老年人基础代谢率低,需要补充更多的营养,才能满足身体所需。一日三餐应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。药补不如食补,建议中老年人多吃这几种食物,价格不贵,营养美味,增强免疫力平安过冬。
1、桑葚干
桑葚曾是皇帝的御用补品,因为营养丰富,又被称为“水果皇后”。桑葚干含有丰富的果酸和膳食纤维,铁含量是牛肉的2倍,钙含量是牛奶的3倍,老年人常吃可以增强免疫力。每年4-6月是桑葚的成熟期,因为不容易保存,人们通常喜欢晾晒后制成桑葚干食用。
和枸杞一样,桑葚干最养生的吃法是泡水。搭配老冰糖、大枣或蜂蜜,等到桑葚干泡软,直接咀嚼着吃,可以吸收多种营养成分,中老年人吃再合适不过。
桑葚干热量低,口感酸酸甜甜,需要注意的是,在运输过程中桑葚干难免会沾染细菌和灰尘,尤其是散装的桑葚干,大家一定要清洗以后再吃。
2、鱼
中老年人每日必须摄入充足的钙和蛋白质,才能预防肌肉退化、骨质疏松。鱼肉肉质鲜嫩,蛋白质含量高、脂肪含量低,含有丰富的不饱和脂肪酸,搭配豆腐、蔬菜炖汤给老人喝,补脑的同时还能增强身体免疫力。日本是全世界最爱吃鱼的国家,一年四季每天都要吃鱼,这也是日本人普遍长寿的重要原因。
海鱼比淡水鱼价格贵,但腥味小、含有丰富的矿物质和维生素,建议中老年人每周至少吃1次。此外,鲑鱼、青鱼、鲅鱼、秋刀鱼可跟着节气吃,不建议选择咸鱼和熏鱼等腌制食品。
3、海带
对于中老年人来说,多吃鱼肉蛋奶、蔬菜水果和五谷杂粮,这样的饮食才健康。海带是一种营养丰富的蔬菜,它含有人体所需的11种矿物质、维生素、抗氧化剂、钙和碘等营养元素。
尤其在沿海地区,海带深受老百姓的喜爱,无论煮汤、凉拌还是素炒都别有一番风味,被人们称为“长寿菜”、“含碘冠军”。
在日本,海带的衍生产品风靡全国,包括海带面包、海带饼、海带卷等,人们用海带制作日式高汤、炒面、夹刺身、关东煮。除了鱼肉,日本老人每天都会吃海带和豆腐,营养搭配全面均衡,这也是他们长寿的重要原因。
4、椰枣
很多中老年人喜欢吃甜食,但又担心吃太多,影响身体健康,建议大家不妨尝尝椰枣。
椰枣又名波斯枣、番枣,据说一个人每天吃6颗椰枣就能生存,所以它被称为“沙漠面包”。它不仅含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、钙、钠、铁等多种维生素,膳食纤维同样很丰富,可以缓解便秘、消化不良等症状。
椰枣口感软糯香甜,和甘蔗中的蔗糖不同,椰枣的甜来自于天然果糖,吃了不容易长肉,也不会让血糖升高,非常适合中老年人食用。关键是价格不贵,直接吃、煮粥、泡水、泡酒皆可。
5、菌菇干
中国人是出了名的爱喝汤,不仅是在各种正式用餐场合,在日常生活中餐桌上也离不开各种汤品,每个地区的汤可以说是各具特色。
今天为大家推荐的这款高山五菌汤包,不管是送礼还是自家食用,都是上品之选。来自深山,源于自然,生于山林,长于山林,自然馈赠。
精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘,精心搭配
香菇
姬松茸
虫草花
鹿茸菇
茶树菇
五种菌菇精心搭配而成。
对于这款五菌汤包,我们原产地的农民,不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客,如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤,就可以选择这款高山五菌汤包,方便又快捷,家里的山珍永远好过饭店的海味。
从源头到舌尖精挑细选人工采摘自然风干无硫熏源头把控原地种植,甄选品质放心食材搭配“贵”食材,不偷工减料不降低品质以次充好。
认真的态度,保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋,营养美味
真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求,用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,多种维生素和氨基酸,还有钙,铜以及磷等微量元素。
没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用,减肥,瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处,能补充人体所需的微量元素喝营养,是减肥是健康的上佳饮品。
制作方式也十分简单,五步即可享受大山深处的美食。
01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗
02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤
03.切片去杂:将菌菇捞起去掉杂质
04.加料炖汤:排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上
05.美味出锅适当加入适量盐调味,(适当加点老酒炖煮)口味因人而异。
营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤,不需要非凡的才艺,不需要四处走采买食材,一包五珍菌汤包就够了!
我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货
您收到的每一份菌菇啊都是带着炭火烤的香味如果来不到原产地那就由原产地飘向你的味蕾。
老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤,让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香,营养美味,营养和健康。感受幸福与温暖。
送亲人送的是温情
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骗人的生意不长久,长久的生意不骗人,品质口碑是生意人的根本,有一种服务叫回头客,有一种信任叫我只认你家,有一种支持叫我推荐朋友来了,也是回馈老顾客也是营销手段,希望您吃的满意,隔着屏幕你我只是陌生人,所以我们用品质说话。
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