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十种药食同源的中药（二）06肉苁蓉
肉苁蓉别名大芸、沙中仙、淡大云等，属列当科寄生草本植物。肉苁蓉功用主要有补肾助阳、润肠通便。可用于治疗阳痿、早泄、遗精、尿多、尿频证，筋骨痿软、阴虚肠燥的便秘等。
《本草经疏》记述：“肉苁蓉，滋润补精血之要药，……久服则肥健而轻身，益肾肝补精血之效也”。
现代科学研究表明，肉苁蓉主要含有列当素、酵素、糖分脂肪油、微量生物碱和结晶性中性物质，是一种良好的滋补强壮药。
07首乌
首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的干燥块根。何首乌又分生首乌与制首乌两种。
将植物何首乌的块根采挖之后，洗净晒干者称生首乌．将生首乌用黑豆汁拌匀蒸制．使黑豆汁全部浸入生首乌中，取出晒干者为制首乌。
制首乌适用于经精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸腿软，遗精，崩带等证。生首乌适用于痈疮肿毒疟疾，瘰疬及肠燥便秘等证。
现代医学研究证实，何首乌的主要成分为蒽醌类化合物，卵磷脂，粗脂肪，碳水化合物及多种维生素及矿物质等。
何首乌提取物具有延缓衰老的作用，能够延长细胞的寿命，增强机体损伤的修复能力，提高抗氧化酶的活性，降低血液中过氧化脂质的含量等。
08鹿茸
鹿茸为脊椎动物鹿科梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带毛的幼角。
鹿茸有补肾阳、益精血、强精骨之功效，《本草纲目》载鹿茸曰：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋目暗、眩晕、虚痢”。
科学研究者经过发射光谱和容量法测定鹿茸中各种元素，主要有钙、磷、镁、钠、钾、铁、硒、铜、钴、锰、铝、钡、锶、铬、锌、碳、氢等，其中一些微量元素如锌、铁、硒、铜、钴等，它们在体内参与酶、维生素和激素的形成及激活作用，对机体的物质代谢、生长发育和繁殖起着重要作用。
09灵芝
灵芝有“仙草”、“瑞草”之称，被誉为食药两用，延年益寿之珍品。灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和*芝的总称，一年或多年生腐生真菌，常用其子实体。
灵芝味甘，性温，具有益心气、安神、补中气、强筋骨、健胃、活血等功效，可防治多种疾病和延缓衰老。
《神农本草经》将灵芝列为上品，认为“主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。
久服，轻身、不老、延年”。《本草纲目》载灵芝“久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少，明目益精”。
现代药理研究认为，灵芝主要成分是灵芝多糖，它可以有效调节人体内环境，提高人体免疫功能，促进新陈代谢，净化血液，改善微循环，全面改善身体功能，从而达到增强体质，延缓衰老的功效。
人参
人参又名人衔、神草、土精等。为五加科植物人参的根。人参味甘微苦，性温，归脾、肺经，功能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智。
人参可用于治疗气虚欲脱；脾气不足；肺气亏虚；津伤口渴、消渴；心肾不安、失眠多梦；血虚、阳萎等证。
人参首载于《神农本草经》。《神农本草经》将人参列为上品，谓之“主补五脏，安精神，定*魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智。久服，轻身、延年”。
《本草经集注》、《新修本草》、《本草纲目》等都载人参可“轻身、延年”，明确指出人参有补虚，益寿延年的功效。服用人参虽有不可滥用、久用，实症、热症、正气不虚者不用。
中医还有“少不用人参”之说。现代医学也证明，人参具有促进性腺激素分泌的作用，可导致儿童性早熟。
作者：百青松I图片：网络
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