6月20日,以舌尖上的绿水青山为主题的“百县千碗·丽水味道”进省文化和旅游厅食堂活动启动。本次活动由浙江省文化和旅游厅主办,丽水市文化和广电旅游体育局承办,丽水市餐饮业和烹饪联合会执行。
活动现场,来自丽水本土的“百县千碗”名厨,用丽水生态食材现场烹饪,为省文化和旅游厅的干部职工送上了一道道传统正宗的丽水生态美食。
本次活动持续五天,集中展示了丽水九县(市、区)百县千碗名菜。
味道鲜美的鱼跃仙宫,汤鲜嫩滑的山珍豆腐丸,咸香下饭的咸萝卜煎蛋,豆腐包、萝卜丝肉饼、千层糕、炒河粉等让人垂涎欲滴…
笋筒尖、遂昌长粽、鹿茸菇、萝卜丝饼、千层青糕、长粽、四季豆干、迷你花菇……展销区块整齐排列了20余种极具地方风味的丽水农特产品,备受省文化和旅游厅工作人员青睐。展位前人群络绎不绝,他们一边现场品尝,一边精心挑选,除了自己吃还有不少购买礼盒送朋友家人,现场销售火热。
本次活动是“百县千碗·丽水味道”进入省市直机关第一站。下一步,“百县千碗·丽水味道”将走进更多省市机关食堂,带动宣传丽水美食文化,擦亮“百县千碗·丽水味道”金名片,提升丽水知名度和美誉度。
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本文由丽水文旅整理编辑
来源:产业处
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