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秋风起,又到了膏方滋养的季节
以往,吃膏方的大多是中老年人
如今,越来越多处于亚健康的年轻人
也加入了膏方大军
不过
爱喝奶茶、咖啡的年轻人们可要注意啦
吃膏方时有不少禁忌
一不当心,几千块钱的膏方可就打水漂了
医院膏方专家义诊吸引了不少百姓
年轻人现场试吃膏方
前几天,医院“第十届膏方节”正式开启。原上海中医院的徐品初主任医师做了一堂深入浅出的膏方小科普。
什么时间服用?
因病而异
有空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。以滋补强身为主的膏方,建议空腹服,此时胃肠空虚,吸收力强,如空腹服有不适感,可改为半空腹(半饥半饱)服。针对胃肠道疾病或脾胃功能欠佳者,宜在饭前一小时服。针对肺系、心血管等疾病,于饭后15-30分钟服。补心脾、安心神、镇静安眠的膏方,则在睡前2-3小时服。
有哪些服用方法?
冲服、调服、噙化
冲服:即取适量药膏,以白开水冲入后搅匀,使之融化后服下。
调服:是在膏中加黄酒或水,用碗、杯隔水炖热,调匀后服。如果膏方黏稠较难烊化,应用开水炖烊后再服,也可将温热的黄酒冲入服用。
噙化又称含化:即含在口中慢慢下咽,让药在口中慢慢溶化,发挥药效。
服用剂量有何讲究?
一般早晚各一次
服膏剂量多少,应根据膏方性质、病情轻重等决定。服用以汤匙一匙为宜,约合15-20毫升。早晚各一次。初次服用者一般小量试服,再逐步增加。每次服药一定要定时、定量。
有什么服膏禁忌?
这些东西吃不得
1.忌生冷油腻、辛辣之物,也不宜饮茶、咖啡、可乐等。因膏方中一些补益元气的中药大多有兴奋大脑皮层作用,再喝茶、咖啡等提神醒脑之品,往往使人兴奋太过、影响休息。
2.膏方含有人参者不宜吃萝卜。人参和萝卜两者作用相反。
3.在服用时期发生感冒、发热、咳嗽多痰、胃肠炎、食欲下降时,应暂停服用,待恢复后再继续服用。
哪些人适宜服用?
体质虚弱、亚健康
膏方适合人群比较广泛,体质虚弱的、易感冒、失眠、健忘、疲劳以及三高人群,患有慢性胃炎、老慢支、肺气肿等慢性疾病人群,肿瘤放化疗后等体质虚弱的人群都可以服用膏方治疗及调理。尤其针对气虚证、血虚证、阴虚证、阳虚证等体弱的人群以及亚健康人群,膏方具有显著优势。
现在不少年轻人都是好奇宝宝
这黏糊糊的膏方是怎么做出来的呢
一起去看看吧
01
浸泡
在这个环节,制备人员药依照医师处方,核对药材,将胶类、贵重药材细料药材和需要特殊处理的药材进行分检,然后将其余药材洁净处理后装入干净布袋中置不锈钢桶内,加冷水浸泡,期间不断翻动药包。浸没全部药物,高出15厘米,需浸一夜或12小时以上,浸泡标准以用手捏药材饮片无硬心为好。
02
煎煮
将浸泡好的药材及药液投入煎药机中,再添加适量水开机煎煮,一般药材煎煮2次,每次为℃循环1.0小时。特殊要求可煎煮3次或延长煎煮时间。煎煮期间,多次旋转挤压杆,使药材有效成分充分溶出。将两次煎煮液合并,静置24小时备用。
03
沉淀
将合并液沉淀8~12小时,取上清液过80~目筛。
04
浓缩
取静置药液的上清液浓缩,投入冰糖、阿胶、蜂蜜等辅料,不断搅拌。西洋参、红参、鹿茸、生晒参等贵重药材单煎2-4小时。
05
收膏
把蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳)倒入清膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断用铲搅拌,直至能扯拉成旗或滴水成珠(将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散)或正在加热的膏体呈“蜂窝状”沸腾(俗称“翻云头”)即可。
06
包装
将晾好的小包装装入药盒,贴上标签,放入贮药柜。
对啦,据医院介绍,他医院自己熬制的,所有药材在熬制完都可以给患者带回家。比如有些虫草、人参等,即使煎煮完还是可以带回家放在汤里一同烹煮,以免浪费残余的药效。
那么问题来啦
我们闵行哪里可以配膏方呢
小编了解到,从10月10日起
医院的膏方门诊已经开始了
医院的膏方门诊也即将开启
敬请期待我们后续带来的相关报道吧
记者:樊姝倩
编辑:樊姝倩
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