孙千钧是陕西师范大学农作物改性方向硕士研究生,年从学校毕业后到成都市担任高中化学老师。在成都工作期间,她利用闲暇时间继续自己的专业研究。年,她辞去教职,返回家乡南郑创立陕西同心创发农业发展公司。两年多来,她凭借青年人的冲劲,种菌菇、搞科研,带领山区群众闯出了一条增收致富的好路子。
年,踏上返乡创业之路的孙千钧,短短数月往返了全国多个省份,考察了60多个农业项目。她最终选择了适合陕南地理、气候环境的食用菌滑子菇种植项目。同年9月,她引进滑子菇20万袋,带动周围农户入园务工。
她边学边干,通过精心管理和大家的不懈努力,首批菌包年2月顺利出菇。正当大家满心欢喜,准备收获的时候,新冠肺炎疫情席卷而来,受此影响,滑子菇订单大批取消。销路受阻,企业经营陷入困境,她四处求教,及时通过用盐加工处理的方式,将滑子菇全部保存起来,后期疫情形势好转,库存逐渐消化。在朋友和乡亲们的支持下,企业暂时渡过难关。她没有被风险吓倒,继续坚持发展农业产业。
在种植过程中她发现,购入的菌种对培养环境和时间要求很高,容易导致生产的菌包出菇低,不利于推广。孙千钧根据自身专业特长,开始思考解决这一问题,通过和高校科研院所合作,经过多次实验研究,功夫不负有心人,她突破创新出了液体菌种,打破了传统人工自然环境培育菌种的工艺,突破了菌种培养环境的限制,可以一年四季随时培养菌种。就这样,孙千钧从种植能手变成了“菌种专家”。
随着种植技术和发展模式的成熟,年,孙千钧的企业通过土地流转、入园务工、分红等模式带动周边脱贫户户;年获得国家农业发展基金支持新增龙池村、庙坝村户农户参与滑子菇产业订单种植,带动农户户,其中农村剩余劳动力和留守妇女占80%以上。
目前,企业生产季种植滑子菇和扇贝菇等稀有食用菌,空档期生产菌包外销,加工菌菇系列产品拓展产业链,彻底解决了食用菌企业夏季普遍停产、工人无活可干没有收入的问题。
何伟是武家沟村一组村民,是最早一批跟着孙千钧创业的老员工,现在已经参与经营管理,企业的不断发展让她信心十足。
“我很高兴我能加入同心创发,更多的是认识了志同道合的姐妹,在这里工作不仅增加了收入还兼顾了家庭,我非常满意我现在的工作。”何伟深有感触地对记者说道。
今年46岁的李香红是附近新田村村民,原来是贫困户,年通过帮扶脱贫。今年企业扩招工人,在这里务工的亲戚介绍她来试工,她担心自己年龄大、不懂技术,一直有顾虑,孙千钧得知这一消息亲自上门请她到公司务工。李香红高兴地对记者说:“我来这里之前,很担心自己干不好活,结果来了以后这里每一个环节都有人教,和工友们也处得比较融洽。”
除了带领大家种植滑子菇,孙千钧还经常利用公司的销售平台和宣传平台,帮助大家推销当地土特产,增加她们的收入。
孙千均通过自身所学带领群众增收也获得各级组织认可,先后荣获陕西省农村农业创业创新大赛优秀奖、陕西省巾帼电商创业创新大赛银奖、南郑区“创业明星”、市妇联“致富带头人”、南郑区食用菌“技术指导专家”等荣誉。
如今,孙千钧和她的团队带领大家铆足干劲种植滑子菇、扇贝菇,她还打算利用液体菌种培育不受环境限制的优势,谋划鹿茸菇、黄金菇等多种食用菌的种植,让乡亲们的腰包越来越鼓。
作者:梁德礼